Mengontrol kadar gula darah adalah tugas paling penting dalam mengelola diabetes secara efektif. Kadar gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan komplikasi serius, termasuk penyakit jantung, gagal organ, atau stroke. Makan makanan yang tepat dengan frekuensi yang tepat adalah penting dalam meningkatkan kadar gula darah.
Diabetes dan Gula Darah
Diabetes adalah suatu kondisi di mana kadar gula darah lebih tinggi dari yang seharusnya. Ini terjadi karena pankreas Anda tidak mengeluarkan cukup insulin untuk memungkinkan gula darah masuk ke dalam sel dan jaringan atau sel dan jaringan resisten terhadap efek insulin. Untuk mengelola proses biokimia ini, Anda dapat mengontrol jumlah gula dalam darah Anda, yang mengurangi ketegangan pada pankreas dan tubuh Anda untuk mengatur kadar gula darah.
Bagaimana Makanan Mempengaruhi Gula Darah
Banyak variabel dalam diet Anda memengaruhi seberapa tinggi gula darah Anda setelah makan. Anda harus memilih makanan dengan indeks glikemik rendah, yang merupakan ukuran seberapa cepat gula darah Anda akan naik setelah makan. Selain itu, makan makanan berserat tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak dalam porsi kecil akan membantu menghindari komplikasi serius. Berusahalah untuk makan makanan buah, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, daging tanpa lemak dan produk susu rendah lemak yang seimbang untuk meningkatkan kontrol gula darah Anda.
Frekuensi Makan
Makanlah dalam porsi yang lebih kecil hingga enam kali sehari untuk mengendalikan gula darah Anda, kata SmallStep.gov. Untuk memulai, Anda dapat mencoba menggunakan piring yang berukuran lebih kecil untuk mempelajari cara mengurangi ukuran porsi Anda. Meskipun makanan yang Anda makan setiap kali makan mungkin memiliki kandungan kalori yang berbeda, Anda akan mengambil lebih sedikit kalori per makanan daripada jika Anda makan di piring penuh. Misalnya, sepiring pasta yang lebih kecil akan memiliki kalori lebih sedikit daripada piring yang lebih besar. Medline Plus lebih lanjut merekomendasikan makan makanan Anda pada waktu yang sama setiap hari untuk membuat pencatatan gula darah Anda lebih akurat dan lebih mudah untuk tren. Makan makanan kecil dan seimbang sepanjang hari adalah rencana terbaik untuk mencegah peningkatan gula darah.
Perhatian Minuman
Anda tidak hanya harus menonton apa yang Anda makan, Anda juga harus mempertimbangkan indeks glikemik minuman yang Anda minum. Minuman, seperti jus, soda, dan teh manis, dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, kata ScienceDaily.com. Karena itu, ketika memilih minuman Anda, Anda harus menghindari minuman indeks glikemik tinggi, kata Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard. Pilih air, teh tanpa gula atau kopi dengan tidak lebih dari 1 sendok teh gula. Hanya pilih minuman indeks glisemik tinggi jika kadar gula darah Anda terlalu rendah dan perlu dorongan cepat.
