Strategi dasar untuk penurunan berat badan berlaku terlepas dari pilihan makanan Anda. Untuk menurunkan 10 pon, Anda harus beralih ke makanan yang lebih sehat, memperhatikan ukuran porsi dan kandungan kalori makanan Anda dan meningkatkan aktivitas fisik. Namun, bahkan vegetarian dapat menghadapi perangkap diet yang dapat menggagalkan niat penurunan berat badan terbaik.
Langkah 1
Tentukan berapa banyak kalori yang Anda bakar dalam sehari. Gunakan situs web tempat Anda memasukkan usia, jenis kelamin, ukuran, dan tingkat aktivitas Anda, dan tetapkan sasaran asupan harian sekitar 250 hingga 1.000 kalori lebih sedikit per hari daripada jumlah yang terbakar ini untuk kehilangan antara 0, 5 dan 2 pound per minggu - yang aman dan berkelanjutan tingkat menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Dengan jumlah ini, Anda akan mencapai target penurunan berat badan 10 pon dalam hitungan minggu.
Langkah 2
Belajarlah untuk membedakan antara pilihan vegetarian yang sehat dan yang tidak sehat. Hindari makanan olahan seperti sup kalengan dan makanan pembuka beku yang sering mengandung banyak natrium, lemak, biji-bijian olahan dan kalori ekstra dengan nutrisi minimal. Ingat, hanya karena makanan tidak mengandung daging tidak berarti rendah kalori. Tetap berpegang pada seluruh makanan yang dekat dengan alam untuk membujuk 10 pound lebih cepat - pengawet dan natrium mendorong tubuh Anda untuk menahan berat air.
Langkah 3
Kurangi perasa padat kalori. Gunakan kaldu sayuran, rempah-rempah, rempah-rempah, jeruk dan cuka untuk membumbui hidangan daripada keju dan krim. Pilih dressing berbasis minyak zaitun untuk salad dan gunakan dalam jumlah sedang. Lemak, bahkan varietas tak jenuh tunggal yang sehat, tinggi kalori dan jika Anda tidak memperhatikan, mereka akan dengan cepat mengisi jatah kalori Anda untuk hari itu dan menghambat penurunan berat badan. Pertahankan asupan sekitar 20 hingga 35 persen dari kalori harian, seperti yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine.
Langkah 4
Pilih biji-bijian daripada tepung halus. Lakukan percobaan dengan pasta gandum, quinoa, beras merah dan gandum untuk membantu Anda kenyang dan membakar lemak. Para peneliti dari Pennsylvania State University menemukan bahwa beralih ke biji-bijian menyebabkan lebih banyak lemak di perut, seperti yang dilaporkan dalam edisi 2008 "American Journal of Clinical Nutrition."
Langkah 5
Carilah sumber protein vegetarian rendah lemak untuk membantu Anda merasa kenyang, mendukung massa otot tanpa lemak, dan mengurangi ngidam. Pilih tahu, tempe, protein kedelai, kacang-kacangan dan, jika diet Anda memungkinkan, susu rendah lemak dan putih telur. Sertakan salah satu dari pilihan ini di setiap hidangan bersama dengan sajian gandum utuh dan sedikit lemak sehat.
Langkah 6
Massal makanan Anda menggunakan produk segar. Tuang hanya setengah mangkuk sereal dan tambahkan dengan beri segar. Regangkan satu porsi pasta yang lebih kecil dengan menambahkan pita zucchini dan saus marinara ekstra. Gunakan paprika dan mentimun, bukan keripik atau roti, untuk dicelupkan ke dalam hummus. Anda dapat menghemat ratusan kalori sehari menggunakan teknik ini tanpa merasa kekurangan, membuat Anda lebih mungkin untuk tetap menjalani diet.
