Diet Anda menyediakan bahan penyusun penting bagi tubuh untuk menghasilkan energi dan menjaga kesehatan. Karena itu, diet yang baik adalah fondasi kesehatan yang baik. Pilihan makanan Anda dapat memiliki dampak signifikan pada seberapa baik fungsi tubuh Anda. Kekurangan dapat mengganggu proses kehidupan seperti penyembuhan luka dan metabolisme. Demikian juga, beberapa pilihan dapat meningkatkan risiko penyakit Anda. Pedoman Diet untuk orang Amerika memberikan cetak biru untuk membuat pilihan yang sehat.
Cegah Penyakit Jantung
Diet Anda memberi Anda cara untuk mengendalikan risiko penyakit jantung dengan membuat pilihan makanan sehat. Lemak adalah contoh ideal. Tubuh Anda membutuhkan lemak untuk bertahan hidup. Namun, Anda dapat mencegah penyakit jantung dan mengurangi risiko Anda dengan membuat pilihan yang lebih baik dalam lemak yang Anda masukkan dalam diet Anda. The American Heart Association merekomendasikan untuk memilih lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda daripada lemak jenuh seperti mentega. Melakukannya akan membantu menurunkan LDL, atau kolesterol jahat. LDL meningkatkan risiko terkena aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah. Ini adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung koroner.
Pertahankan Berat Badan yang Sehat
Makanan yang Anda pilih dapat memiliki dampak besar pada pemeliharaan berat badan. Misalnya, mengurangi atau menghilangkan kalori kosong yang ditemukan dalam makanan dengan tambahan gula dapat membantu mengurangi asupan kalori Anda dan mempertahankan berat badan yang sehat. Menurut Dietary Guidelines for Americans, tambahan gula membentuk sekitar 16 persen dari rata-rata makanan orang Amerika, jauh di atas 10 persen yang direkomendasikan. Banyak dari makanan ini menawarkan sedikit nilai gizi sambil berkontribusi pada penambahan berat badan. Kelebihan berat badan meningkatkan risiko mengembangkan berbagai kondisi kesehatan kronis termasuk penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Peningkatan Risiko Diabetes
Pola makan Anda juga dapat memengaruhi risiko terkena diabetes. Diabetes menggambarkan suatu kondisi di mana tubuh tidak responsif terhadap efek insulin pada gula darah. Ini adalah penyebab kematian ketujuh di Amerika Serikat. Pilihan makanan Anda memengaruhi peluang Anda dalam dua cara. Pilihan buruk termasuk makanan manis dan makanan tinggi lemak bisa menambah berat badan Anda. Mereka juga dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Tanpa kontrol yang diberikan insulin, lonjakan ini dapat menyebabkan koma diabetik dan kemungkinan kematian.
Defisiensi diet
Nutrisi yang ditemukan dalam makanan yang Anda makan menyediakan bahan baku untuk reaksi kimia yang bertanggung jawab untuk fungsi tubuh yang tepat. Jika Anda memilih untuk memasukkan jumlah buah-buahan yang tidak mencukupi ke dalam makanan Anda, Anda berisiko mengalami kondisi kesehatan kronis, seperti penyakit kudis karena asupan vitamin C rendah. Asupan sayuran yang tidak memadai dapat menyebabkan kekurangan serat. Serat makanan sangat penting untuk mengendalikan kolesterol dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Pilihan makanan Anda dapat mengontrol kualitas hidup Anda dan harapan hidup Anda.
