Mengikuti diet yang tidak mengandung biji-bijian atau gula mungkin tampak seperti tantangan pada awalnya, tetapi dapat menghasilkan penurunan berat badan yang langgeng dan manfaat kesehatan yang membuatnya sepadan dengan usaha. Biji-bijian dan gula diubah menjadi glukosa selama proses pencernaan Anda dan dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, mendorong pankreas Anda untuk mengeluarkan insulin, Dr. Michael Sears menjelaskan di situs nutrisi keluarganya. Insulin akan menyimpan glukosa dalam sel lemak Anda dalam upaya menurunkan kadar gula darah Anda; di sana, itu diubah menjadi lemak, menghasilkan penambahan berat badan. Dengan menghindari biji-bijian dan gula, Anda akan melewatkan proses ini sama sekali.
Langkah 1
Mendidik diri sendiri tentang diet baru Anda dengan membaca buku-buku seperti "The No-Grain Diet: Taklukkan Kecanduan Karbohidrat dan Tetap Langsing untuk Seumur Hidup Anda, " oleh Dr. Joseph Mercola dan "Get the Sugar Out: 501 Cara Sederhana untuk Memotong Sugar Out of Any Diet, "oleh Ann Louise Gittleman. Membaca dan memahami manfaat kesehatan dari diet bebas gandum dan gula akan membuat Anda lebih mudah untuk mengikuti diet dengan cara yang lebih berkomitmen dan sukses. Gunakan stabilo untuk menandai informasi paling penting dalam buku-buku sehingga Anda dapat kembali dan menemukannya dengan cepat, membuatnya lebih mudah untuk menggunakan buku-buku Anda sebagai panduan referensi sepanjang diet Anda.
Langkah 2
Hilangkan semua bahan dan makanan kemasan di dapur Anda yang mengandung biji-bijian atau gula. Mengikuti diet bebas gula dan biji-bijian berarti Anda harus sering mengekang mengidam, jadi jadikan dapur Anda tempat yang aman, di mana godaan tidak mengintai di lemari es atau dapur. Beberapa hal yang ingin Anda singkirkan meliputi dressing salad dengan tambahan gula, pizza beku, saus dengan gula dan roti.
Langkah 3
Cari resep yang Anda suka dan masak makanan lezat untuk diri sendiri yang akan memuaskan nafsu makan Anda sambil tetap berpegang pada diet tanpa gandum, tanpa gula. Waspadai camilan yang bisa Anda miliki jika Anda dalam pelarian, sehingga Anda tidak akan berhenti makan karena kelaparan, saran Mercola di situs web No-Grain Diet. Beberapa camilan ini termasuk alpukat, telur rebus, irisan sayuran dan irisan kelapa mentah.
Langkah 4
Buatlah pesta memasak dengan teman-teman lain yang tertarik mengikuti diet bebas gula dan biji-bijian - atau setidaknya tertarik untuk mendukung perjalanan Anda. Merasa didukung dapat membuatnya lebih mudah untuk mengikuti diet Anda, karena Anda dapat menelepon teman atau anggota keluarga untuk dorongan ketika merasa sulit untuk tetap berada di jalur.
Peringatan
Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru.
