Banyak orang dengan alergi yang berkaitan dengan makanan atau kepekaan terhadap makanan harus belajar cara menghilangkan zat tertentu dari makanan mereka. Kafein, gula, gluten, dan susu semuanya berhubungan dengan sensitivitas yang dapat menyebabkan reaksi fisik yang merugikan. Selain itu, praktisi kesehatan holistik menyarankan protokol diet ketat menghilangkan zat-zat ini untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan seperti radang sendi, penyakit celiac dan lupus. Beberapa orang juga mengeluarkan zat-zat ini dari diet mereka untuk sementara dalam upaya "detoksifikasi" atau "membersihkan" tubuh mereka. Jika Anda memiliki kepekaan terhadap salah satu zat ini, akan sangat membantu untuk mengetahui cara menghilangkannya dari pilihan makanan harian Anda dan merencanakan pola makan yang sehat.
Langkah 1
Rencanakan makanan sederhana dengan protein tanpa lemak seperti ayam, ikan, kalkun, dan putih telur. Sayuran rendah karbohidrat, seperti sayuran berdaun hijau, brokoli dan asparagus, dan buah-buahan, seperti apel, pir dan buah jeruk, merupakan sumber serat dan nutrisi yang sangat baik. Saat Anda menghilangkan produk susu, makan banyak sayuran hijau akan memastikan bahwa Anda memiliki kalsium yang cukup. Hindari makanan olahan, yang sering mengandung gluten dan tambahan gula, dan pilihlah minuman bebas kafein, susu, dan gula seperti air, teh herbal yang dimanisakan, atau susu kedelai. Banyak makanan penutup dan makanan panggang yang mengandung cokelat, coco atau cacao mungkin mengandung kafein dan gula, dan harus dihindari.
Langkah 2
Pertahankan diet seimbang. Menurut Mayo Clinic, diet Anda harus terdiri dari 45 persen hingga 65 persen karbohidrat, 10 persen hingga 35 persen protein, dan 20 persen hingga 35 persen lemak sehat. Dapatkan karbohidrat yang cukup dengan memilih nasi bebas gluten atau makanan ringan berbasis beras, serta roti dan pasta bebas gluten.
Langkah 3
Konsultasikan dengan ahli gizi mengenai rencana diet jangka panjang Anda. Jika Anda menghilangkan berbagai jenis makanan, ahli gizi dapat membantu Anda memilih kombinasi dan resep yang paling sehat. Para profesional gizi memiliki pelatihan untuk memantau kesehatan dan berat badan Anda untuk memastikan Anda tidak mendapatkan kekurangan nutrisi apa pun, dan menambah atau menurunkan terlalu banyak berat badan.
Langkah 4
Rencanakan makanan terlebih dahulu. Membatasi berbagai macam zat dari makanan Anda akan membutuhkan organisasi. Perencanaan akan memastikan Anda memiliki apa yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan sehat. Ini bisa menjadi sangat penting jika Anda tidak memiliki akses mudah ke opsi bebas gluten atau susu.
Peringatan
Tanyakan kepada dokter atau ahli gizi ketika Anda membuat perubahan besar pada diet Anda atau membatasi jenis makanan tertentu atau kelompok makanan dari rencana makan Anda. Seorang profesional kesehatan akan membantu memastikan bahwa Anda makan makanan yang sehat dan seimbang sambil mematuhi batasan diet.
