Mencampur susu, keju cheddar, dan mentega dengan spageti memberi Anda versi makaroni dan keju buatan sendiri yang krim, murah dan mudah disiapkan. Makaroni dan keju adalah makanan yang paling nyaman bagi banyak orang; karbohidrat kompleks menjadi bahan bakar bagi tubuh dan otak Anda, dan susu dan keju menyediakan protein, yang dapat membantu Anda tetap kenyang. Anda dapat mengubah resep spageti-dengan-susu untuk memasukkan lebih banyak atau lebih sedikit bahan favorit Anda sambil juga mengontrol jumlah lemak dan kalori.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 F.
Langkah 2
Didihkan 4 sampai 6 liter air untuk memasak mie. Setelah air mendidih, tambahkan 12 hingga 16 ons spageti. Aduk mie sesering mungkin saat memasak.
Langkah 3
Masak spageti selama 8 hingga 10 menit atau sampai mie al dente, atau kenyal. Hindari memasak mi di dalam air karena akan dimasak lagi setelah Anda menambahkan susu dan keju. Tiriskan pasta di saringan dan kemudian tempatkan di mangkuk besar.
Langkah 4
Tambahkan 1 cangkir susu, ½ sendok teh garam, ¼ cangkir mentega, dan 2 cangkir keju cheddar tajam ke dalam spageti di dalam mangkuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Langkah 5
Lapisi loyang 9 x 12 inci dengan semprotan anti lengket. Pindahkan mie ke loyang dan masak dalam oven selama 20 menit.
Langkah 6
Biarkan spageti panggang diatur selama 3 hingga 5 menit sebelum disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
4 hingga 6 liter air
Pot
12 hingga 16 ons spageti
Saringan
Mangkuk pengaduk besar
1 cangkir susu
1/2 sendok teh garam
1/4 cangkir mentega
2 cangkir keju cheddar suwir
Tip
Susu dan keju tanpa lemak atau rendah akan bekerja di tempat biasa jika Anda suka.
Keju yang sudah dicacah cocok untuk digunakan, meskipun Anda bisa menghancurkannya sendiri jika mau.
