Pemasak lambat seperti Crock Pot berguna untuk koki yang sibuk karena alasan sederhana: mereka tidak memerlukan banyak perawatan. Memasak dengan lambat mungkin membutuhkan persiapan matang selama berjam-jam untuk membiarkan makanan direbus dalam bumbu dan jusnya sendiri, tetapi begitu Anda mengisi kompor lambat itu, sebagian besar, dilakukan dengan pekerjaan Anda sampai waktunya makan. Ubi jalar - nama lain untuk ubi jalar di Amerika Serikat - masak dengan baik dalam slow cooker. Anda dapat mengambil kalengan kalengan langsung dari kemasannya dan masuk ke dalam panci untuk mendapatkan lauk yang mudah dan perawatannya rendah.
Langkah 1
Kuras jus dari ketela kalengan, lalu masukkan potongan ke dalam slow cooker.
Langkah 2
Tambahkan mentega cair ke dalam slow cooker, bersama dengan bumbu lain yang diinginkan. Anda mungkin ingin menambahkan gula merah dan / atau kayu manis - keduanya pasangan populer dengan ubi - atau menambahkan pecan cincang ke dalam campuran.
Langkah 3
Aduk bahan-bahan tersebut dalam slow cooker.
Langkah 4
Tempatkan tutupnya di panci dan masak di atas media selama enam hingga delapan jam, atau sampai ubi lunak.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Pemasak Lambat
2 pon. ubi kaleng
3 sdm. mentega, dilelehkan
Bumbu lainnya
Peringatan
Jangan lepaskan tutup pemasak lambat saat ubi masak. Ini memungkinkan panas keluar, mengganggu proses memasak dan akan memperpanjang waktu memasak untuk ubi Anda.
