Teh hijau dan kayu manis keduanya memiliki nilai untuk rasa dan sifat-sifat yang meningkatkan kesehatan. Makanan ini menyediakan antioksidan, vitamin, dan bermacam-macam nutrisi lain yang dapat membantu mencegah atau mengobati kondisi tertentu. Meskipun teh hijau dan kayu manis umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi, berkonsultasilah dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsinya dalam bentuk suplemen.
Manfaat Nutrisi Teh Hijau
Camellia sinensis, biasa disebut sebagai teh hijau, memberikan berbagai manfaat kesehatan. Teh ini mengandung vitamin C dan E, juga fitokimia, termasuk flavonoid, tanin, katekin, dan polifenol. Fitokimia adalah zat antioksidan yang ditemukan dalam tanaman yang mendukung kesehatan dan membantu mencegah penyakit. Karena aktivitas antioksidannya yang kuat, teh hijau membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel dan DNA Anda, dan bahkan dapat memperbaiki kerusakan sel yang telah terjadi. Ini juga membantu menghancurkan karsinogen, atau zat penyebab kanker, di tubuh Anda.
Manfaat Kesehatan Teh Hijau
Menurut Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, minum teh hijau atau mengonsumsi suplemen ekstrak teh hijau dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit jantung. Penelitian juga menunjukkan itu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, dan mencegah tekanan darah tinggi dan pengerasan pembuluh darah. Teh hijau juga dapat membantu mencegah dan mengobati kanker dan gangguan pencernaan, meningkatkan fungsi kognitif, meredakan diare dan mencegah infeksi bakteri. Selain itu, teh hijau mengandung kafein dan katekin, dua zat yang dianggap menghasilkan efek pembakaran lemak dan membantu individu mendapatkan dan mempertahankan penurunan berat badan. MSKCC melaporkan bahwa penelitian telah menunjukkan hasil yang bertentangan dari penggunaan teh hijau untuk semua tujuan ini, bagaimanapun, dan penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengkonfirmasi kemanjurannya.
Manfaat Gizi Kayu Manis
Kayu manis, yang berasal dari pohon cemara, biasanya ditambahkan ke makanan dan minuman. Mirip dengan teh hijau, kayu manis memiliki sifat bebas radikal bebas dan mengandung banyak phytochemical bermanfaat. Menurut Phyllis Balch dalam bukunya "Resep untuk Penyembuhan Gizi, " kayu manis mengandung mineral kalsium, kromium, tembaga, yodium, besi, mangan, fosfor, kalium dan seng, dan vitamin A, B-1, B-2, B -3 dan C.
Manfaat Kesehatan Kayu Manis
Kayu manis bermanfaat untuk gangguan lambung dan pencernaan dan meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk memecah dan menyerap nutrisi dalam makanan dengan benar. Manfaat kayu manis yang diklaim lainnya termasuk melawan infeksi jamur, menghilangkan mual, mengobati diare, meningkatkan sirkulasi perifer, menghangatkan tubuh, mengurangi kemacetan dan mengobati pendarahan rahim. Ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, meningkatkan kesehatan jantung. Penggunaan ini sebagian besar didasarkan pada bukti anekdotal dan bukan ilmiah.
Teh Hijau dan Kayu Manis untuk Diabetes
Suplemen kayu manis adalah umum dalam pengobatan diabetes tipe 1 dan tipe 2. Para ilmuwan percaya bahwa kayu manis membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar glukosa darah, yang merupakan dua komplikasi utama pada penderita diabetes. Menurut Laura Shane-McWhorter dalam "The American Diabetes Association: Panduan untuk Herbal dan Suplemen Nutrisi, " teh hijau bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan diabetes juga. Mekanisme tindakan pasti tidak diketahui, tetapi efek obatnya mungkin berasal dari polifenol dan bahan-bahan lain yang ditemukan dalam teh yang meningkatkan sensitivitas insulin.
