Teh hijau berasal dari tanaman Camellia sinensis dan kaya akan polifenol - zat gizi mikro yang dikemas dengan antioksidan dan manfaat kesehatan potensial. Namun, karena teh hijau mengandung kafein, Anda mungkin mengalami beberapa efek samping yang tidak nyaman seperti buang air besar yang tidak teratur.
Manfaat Teh Hijau
Teh adalah salah satu minuman paling populer yang dikonsumsi di seluruh dunia, namun, di antara semua jenis, efek paling signifikan terhadap kesehatan manusia telah diamati dengan konsumsi teh hijau. Proses pembuatan teh hijau lebih efektif melindungi polifenol alami yang memberi sifat yang meningkatkan kesehatan. Teh kaya akan efek antioksidan, antimutagenik, dan antikarsinogenik, yang dapat melindungi manusia terhadap risiko kanker dan agen lingkungan.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Translational Medicine edisi Maret 2015, para peneliti menemukan bahwa katekin teh hijau berperan sebagai pencegah obesitas, hiperkolesterolemia, dan hiperglikemia.
Berdasarkan diet, empat penelitian dilakukan pada tikus di mana minuman fungsional disiapkan dengan menambahkan katekin dan epigallocatechin gallate dan dibandingkan dengan kontrol. Tikus yang diberi minuman fungsional menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan, mengurangi kolesterol dan LDL, dan menurunkan kadar glukosa serum dan insulin.
Efek Kafein
Kafein adalah zat pahit yang terjadi secara alami di lebih dari 60 tanaman, termasuk daun teh. Meskipun teh tidak mengandung kafein sebanyak kopi, teh tetap mengandung jumlah yang signifikan, berkisar antara 14 hingga 60 miligram per delapan ons cangkir teh. Menurut MedlinePlus, dalam waktu satu jam makan atau minum kafein, itu mencapai tingkat puncaknya dalam darah Anda dan Anda mungkin terus merasakan efeknya selama empat hingga enam jam.
Kafein memiliki banyak efek pada metabolisme tubuh Anda, termasuk merangsang sistem saraf pusat Anda, meningkatkan pelepasan asam dalam perut Anda dan meningkatkan tekanan darah. Karena kafein adalah diuretik, ia mengambil cairan dari tubuh Anda dan mengeluarkannya sebagai urin. Proses ini mendehidrasi tubuh Anda, yang memaksa usus besar untuk mengambil air tambahan dari feses, yang dapat membuat Anda mengalami beberapa pergerakan usus yang tidak nyaman seperti diare atau tekstur tinja yang tidak biasa.
Tip
Minuman berkafein seperti teh hijau dapat membantu mengatasi sembelit karena mereka merangsang produksi empedu, yang membantu memecah dan mengeluarkan tinja melalui usus besar.
Kiat Melayani Sehat
Pergerakan usus yang tidak biasa bukan satu-satunya efek kafein - banyak pengguna juga mengalami kecemasan, insomnia, dan tekanan darah tinggi. Jika Anda menikmati teh setiap hari, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk beralih dari berkafein menjadi tanpa kafein.
Namun, teh tanpa kafein berbeda dari teh bebas kafein. Proses dekafeinasi menyisakan sedikit kafein dalam daun. Secara hukum, teh yang berlabel "tanpa kafein" harus mengandung kurang dari 2, 5 persen kadar kafein aslinya - biasanya berukuran 2 miligram per cangkir.
