Seperti yang dikatakan orang yang berbuka puasa kepada Anda, melakukannya dengan cara yang salah dapat menyebabkan perut buncit dan membuat Anda merasa kembung dan tidak nyaman. Jika Anda ingin menghindari kemungkinan yang tidak menyenangkan itu, makanan apa yang terbaik untuk dimakan setelah berpuasa?
Cara Berbuka Puasa
Minum cairan: The British Nutrition Foundation merekomendasikan Anda minum banyak air selama puasa, dan saat Anda mengakhiri puasa, fokuslah pada minuman seperti susu, jus buah atau minuman campuran seperti smoothie. Ini cenderung menjadi cara yang lembut untuk memberi tubuh Anda nutrisi - mengandung tembaga, mangan, kalium dan serat - tanpa membebani proses pencernaan. Karena itu, cobalah untuk menghindari minuman yang mengandung banyak gula.
Makan makanan kering: Kurma adalah makanan tradisional cepat puasa dalam agama Islam, dan mereka juga menyediakan karbohidrat dan zat gizi mikro. Buah kering lainnya yang menyediakan gula dan serat, seperti aprikot atau kismis kering, juga merupakan makanan cepat saji yang baik.
Menghirup sup: Makanan tradisional lainnya, sup kaldu membantu membuat Anda tetap terhidrasi. Cari sup yang mengandung protein, seperti kacang atau lentil dan karbohidrat seperti pasta atau nasi.
Pilih makanan sehat: Jika Anda berpikir puasa berarti bahwa ketika Anda makan lagi, ini gratis untuk semua, pikirkan lagi. Harvard Health Publishing menyarankan Anda untuk menjaga agar makanan post-fast Anda tetap sehat. Kedengarannya familier: buah, sayuran, biji-bijian, lentil, lemak sehat, dan protein tanpa lemak.
Berapa lama Anda harus berpuasa?
Berapa lama untuk berpuasa sebelum berbuka puasa benar-benar tergantung pada metodologi diet yang Anda ikuti. Ada diet 16: 8 (puasa selama 16 jam, makan untuk 8), 5: 2 (makan selama lima hari, puasa untuk dua hari), puasa setiap hari, puasa sepanjang hari dan makan hanya di malam hari.
Tapi puasa bukan hanya tren diet - ini juga sudah ada selama bertahun-tahun sebagai tradisi keagamaan. Ramadhan adalah salah satu acara puasa keagamaan, ketika beberapa Muslim tidak akan makan atau minum apa pun antara matahari terbit dan terbenam selama bulan kesembilan dari kalender Islam. Ini juga waktu untuk refleksi spiritual dan doa.
Faktanya, tradisi keagamaan ini adalah sumber dari banyak minat pada dampak kesehatan dari puasa, dan mereka juga telah membantu menyediakan data bagi para peneliti. Keseimbangan energi, pengurangan kerusakan sel dan jaringan akibat radikal bebas dan penurunan sel lipid dalam darah, semuanya bermanfaat, menurut tinjauan Maret 2017 yang diterbitkan oleh Nutrition.
Makan Daging Setelah Berpuasa
Ya, makan daging baik-baik saja setelah puasa. Tergantung pada panjang puasa Anda, Anda mungkin ingin makan porsi kecil. Namun British Nutrition Foundation merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan kaya protein, termasuk daging dan ikan, begitu puasa Anda selesai. Namun, Anda harus membatasi jumlah makanan berlemak yang Anda konsumsi, jadi daging tanpa lemak lebih disukai.
Berpuasa untuk Menurunkan Berat Badan
Menurut Akademi Nutrisi dan Dietetik, tidak jelas apakah puasa bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Itu terlihat pada tiga jenis puasa: puasa hari alternatif (makan pada hari-hari tertentu dan puasa pada hari lain), puasa yang dimodifikasi (makan sangat sedikit makanan pada hari-hari puasa, tetapi masih ada beberapa) dan puasa yang dibatasi waktu (sering disebut puasa intermiten, di mana Anda berpuasa untuk sepotong hari dan makan dalam waktu yang lebih singkat).
Dengan semua jenis puasa ini, tampaknya tidak ada perbedaan yang signifikan antara diet puasa dan rendah kalori. Namun, rasa lapar, kesulitan fokus dan makan berlebihan dilaporkan dengan puasa. Akademi Nutrisi dan Dietetika tidak merekomendasikannya sebagai bentuk diet, dan mengatakan itu bisa sangat berbahaya bagi orang-orang dengan riwayat makan yang tidak teratur, mereka yang memiliki diabetes, wanita hamil atau menyusui.
