Smoothie hijau, atau smoothie yang dibuat dengan sebagian buah dan sebagian sayuran hijau, memiliki beberapa efek kesehatan yang signifikan yang terkait dengannya. Mengkonsumsi empat cangkir smoothie hijau sehari telah dilaporkan meningkatkan pencernaan dan bahkan menghilangkan keinginan untuk junk food. Smoothie dapat disiapkan beberapa hari sebelumnya dan disimpan di lemari es sampai Anda siap meminumnya.
Penyerapan Nutrisi
Sayuran dikemas penuh dengan vitamin, mineral, dan omega 3, menjadikannya makanan padat nutrisi. Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung dan selada sangat padat nutrisi, menjadikannya komponen yang baik untuk smoothie hijau. Dengan memurnikan, atau membuat jus, sayuran dalam blender, nutrisi dilepaskan dari dalam dinding selulosa mereka yang terkapsul dan mudah diserap ke dalam aliran darah. Manfaat yang terkait adalah bahwa mengkonsumsi smoothie hijau tidak hanya menyediakan tubuh dengan pasokan nutrisi yang baik, tetapi juga membantu untuk mengekang mengidam junk food.
Pencernaan
Smoothie hijau memberikan nutrisi yang meningkatkan pencernaan yang sehat. Mengkonsumsi serat yang cukup, yang dapat ditemukan di banyak sayuran hijau, serta minum banyak cairan membantu meningkatkan kebiasaan buang air besar yang sehat. Selain itu, orang-orang yang secara teratur minum smoothie hijau biasanya mengonsumsi lebih sedikit makanan yang tinggi gula dan lemak, membantu meningkatkan pencernaan yang baik.
Peningkatan Energi dan Efek Anti-Penuaan
Dengan cara yang sama seperti smoothie hijau meningkatkan penyerapan nutrisi, mereka memberikan peningkatan energi. Semakin banyak nutrisi yang masuk ke aliran darah, semakin banyak energi yang bisa digunakan tubuh. Folat dan vitamin E dalam sayuran ini semuanya berkontribusi untuk meningkatkan warna kulit sehingga menjaga kulit dalam kondisi yang baik, dan vitamin K dan kalsium melindungi terhadap osteoporosis, kondisi keropos tulang yang berkaitan dengan usia. Selain itu, ini dan nutrisi lainnya yang terkandung dalam sayuran berdaun hijau dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh dan organ internal. Menurut Departemen Pertanian AS, sayuran hijau gelap mungkin menjadi salah satu makanan pencegah kanker teratas karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Apa yang ada dalam Smoothie Hijau
Smoothie hijau dibuat dengan sayuran berdaun hijau setengah dan buah setengah bersama dengan komponen cair. Sayuran hijau bisa termasuk bayam, kangkung, selada, seledri atau wheatgrass. Buah-buahan bisa segar atau beku dan bisa termasuk pisang, stroberi, pir, blueberry dan pir. Komponen cair smoothie hijau dapat termasuk semua jenis susu, air, yogurt atau jus jeruk. Setelah Anda memutuskan apa yang akan digunakan dalam smoothie hijau Anda, campur hijau dan cairan bersama-sama terlebih dahulu selama 15 hingga 20 detik. Tambahkan buah pilihan Anda dan haluskan selama sekitar 30 detik sampai halus. Anda harus menggunakan bagian yang sama dari sayuran, buah-buahan dan cairan saat membuat smoothie hijau.
