Diet soda adalah salah satu minuman paling kontroversial di sekitar. Menurut Universitas Purdue, penelitian menunjukkan bahwa tidak ada diet yang ramah terhadap soda seperti itu. Jika dibandingkan dengan soda biasa, diet minuman ringan tampak seperti pilihan yang lebih sehat, karena mereka kekurangan gula dan kalori. Komponen seperti itu mungkin penting jika Anda memiliki kondisi kesehatan kronis tertentu. Namun, dari aspek nutrisi, ada pilihan minuman yang jauh lebih sehat daripada diet soda.
Dasar-Dasar Nutrisi Diet Soda
Soda diet mengandung kalori jauh lebih sedikit daripada versi biasa karena tidak adanya gula. Ini juga mengurangi kandungan karbohidrat dari minuman ringan diet. Sebaliknya, minuman tersebut dimaniskan dengan pengganti gula buatan, seperti aspartam. Kaleng diet 12 ons mengandung rata-rata tujuh kalori, nol gram gula dan 1 gram karbohidrat, menurut Departemen Pertanian AS. Badan itu memperkirakan satu porsi 12 ons cola biasa memiliki 152 kalori, 39, 78 gram gula, dan 39, 15 gram karbohidrat.
Manfaat untuk Diabetes
Kandungan carboyhdrate dari soda biasa setara dengan 10 sendok teh gula, menurut American Diabetes Association. Pemanis buatan tidak mempengaruhi gula darah seperti yang dilakukan minuman manis - inilah sebabnya organisasi merekomendasikan diet soda dibandingkan versi biasa untuk kontrol diabetes. Kurangnya karbohidrat dalam soda diet tidak akan meningkatkan kadar glukosa darah Anda sendiri.
Peran dalam Kesehatan Mulut
Gula dalam makanan dan minuman dapat meningkatkan risiko kerusakan gigi. Ini karena gula menghasilkan asam dalam mulut yang berkontribusi pada produksi plak. Ketika mempertimbangkan pengurangan plak, soda diet adalah pilihan yang lebih baik - tetapi hanya dalam jumlah sedang. Diet soft drink masih mengandung tingkat keasaman yang tinggi dari versi reguler, yang akhirnya dapat menyebabkan erosi enamel, menurut American Dental Association.
Diet dan Penurunan Berat Badan
Dibutuhkan defisit 3.500 kalori untuk kehilangan satu pon lemak tubuh. Jika Anda sudah minum soda, beralih ke versi diet mungkin membantu Anda mendapatkan defisit kalori yang Anda butuhkan untuk menurunkan berat badan. Mengganti satu kaleng soda biasa dengan versi diet dapat menghemat sekitar 150 kalori sehari, dan 1.050 kalori dalam seminggu. Namun, jika Anda belum minum soda, memulai diet minuman ringan secara rutin mungkin tidak memberikan hasil yang sama.
Sisi Berisiko Diet Soda
Terlepas dari potensi manfaatnya, diet soda sebenarnya dapat menyebabkan masalah kesehatan. Bahkan, minuman diet dapat meningkatkan masalah metabolisme, menurut Susan E. Swithers, seorang ahli ilmu saraf perilaku dan profesor ilmu psikologi di Universitas Purdue. Selain itu, penelitiannya menemukan bahwa minum satu diet soda per hari dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes. Efek seperti itu dikaitkan dengan fakta bahwa tubuh mungkin bingung dan tidak tahu bagaimana memproses pemanis buatan.
