Nanas adalah buah tropis yang tumbuh di daerah beriklim hangat dan memiliki rasa yang manis dan asam. Menikmati sajian nanas membantu meningkatkan pencernaan dengan menyediakan serat dan jenis enzim pencernaan tertentu. Meskipun nanas bermanfaat untuk saluran pencernaan Anda, nanas dapat menyebabkan gangguan pencernaan saat Anda terlalu banyak mengonsumsi. Masukkan nanas dalam diet Anda, tetapi batasi ukuran porsi Anda untuk menghindari rasa tidak nyaman di usus Anda.
Makan Nanas
Sebelum makan nanas segar, Anda harus menghilangkan kulit luar yang keras dan batangnya. Bagian nanas ini terlalu berserat untuk dicerna oleh tubuh Anda. Selain itu, Anda harus memotong inti bagian dalam dari daging buah. Inti sering terlalu sulit untuk dikunyah dan juga sulit pada sistem Anda. Membeli potongan nanas yang sudah dipotong adalah pilihan lain, jadi Anda tidak perlu khawatir mengupas buah segar. Nanas kalengan dikupas, tetapi sering disimpan dalam zat air yang mengandung banyak kalori.
Serat
Nanas kaya serat untuk membantu pencernaan Anda. Sementara makanan berserat tinggi biasanya mengandung serat larut dan tidak larut, sebagian besar serat dalam nanas larut. Jenis serat ini menarik air ke dalam usus Anda, memperlambat penyerapan. Selama proses ini, saluran pencernaan Anda mampu menyerap semua vitamin dan mineral dari makanan yang Anda makan. Sejumlah kecil serat yang tidak larut dalam nanas, yang berasal dari vena berserat yang membutuhkan pengunyahan ekstra, membuang limbah. Serat tidak larut membuat Anda teratur dan menciptakan tinja lunak yang mudah dilewati. Untuk kesehatan pencernaan yang optimal, Anda perlu mengonsumsi 14 gram serat total untuk setiap 1.000 kalori yang Anda makan, jelas sekolah Extension University Colorado State. Satu porsi nanas kubus 1 cangkir menawarkan sekitar 2, 2 gram total serat makanan.
Bromelain
Nanas juga memiliki enzim pencernaan yang disebut bromelain, yang merupakan campuran enzim proteolitik. Enzim ini bekerja bersama untuk membantu sistem pencernaan Anda memecah dan menyerap protein dari makanan yang Anda makan. Selain itu, bromelain dari nanas dapat membantu meredakan sakit perut, mulas dan diare, catat University of Maryland Medical Center.
Pertimbangan Lainnya
Sementara nanas penuh serat bermanfaat dan bromelain untuk meningkatkan pencernaan normal, terlalu banyak pada satu duduk menyebabkan efek samping yang tidak nyaman pada beberapa orang. Jika Anda biasanya tidak mengonsumsi banyak makanan berserat tinggi, asupan serat nanas yang tiba-tiba dapat mengganggu perut Anda. Memiliki sebagian besar tumpukan nanas ton serat di saluran pencernaan Anda, yang dapat menyebabkan diare, atau mungkin sembelit. Selain itu, jumlah bromelain yang tinggi dalam usus Anda dapat menyebabkan mual atau diare. Ukur penyajian Anda sebelumnya untuk menghindari terlalu banyak minum.
