Makanan apa pun, termasuk spirulina, bisa membuat Anda gemuk jika Anda makan terlalu banyak. Namun, dalam kasus spirulina, Anda harus memakannya dalam jumlah yang sangat besar agar bisa menambah berat badan. Mengonsumsi makanan berkalori tinggi, berlemak atau mengandung gula dan tidak cukup berolahraga cenderung menyebabkan Anda menambah berat badan.
Kalori dan Nutrisi Spirulina
Dibutuhkan 3.500 kalori ekstra melebihi kebutuhan harian Anda untuk mendapatkan satu pon. Satu sendok makan spirulina kering, yang kemungkinan besar Anda temukan untuk dijual, mengandung hanya 20 kalori, sehingga akan membutuhkan sedikit spirulina untuk menyebabkan kenaikan berat badan.
Spirulina kadang-kadang digunakan sebagai suplemen gizi karena setiap sendok makan menyediakan 4 gram protein serta 11 persen dari nilai harian untuk zat besi dan tiamin, 21 persen dari DV untuk tembaga, 15 persen dari DV untuk riboflavin dan 15 persen dari DV untuk tiamin. Vitamin B riboflavin dan tiamin penting untuk mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi, dan mineral besi dan tembaga sangat penting untuk membentuk sel darah merah yang sehat.
Berat badan
Rumor spirulina yang menyebabkan kenaikan berat badan mungkin disebabkan oleh penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition and Metabolic Insights pada 2011. Dalam penelitian ini, orang dewasa yang terinfeksi HIV yang kekurangan gizi diberi suplemen spirulina untuk membantu meningkatkan status gizi mereka, yang menyebabkan peningkatan berat badan dan Indeks massa tubuh. Itu tidak berarti bahwa spirulina akan menyebabkan penambahan lemak jika Anda tidak kekurangan gizi.
Jumlah yang Diperlukan
Orang-orang dalam studi Nutrition and Metabolic Insights mengkonsumsi sedikit spirulina untuk menambah berat badan, karena mereka diberikan sekitar 0, 8 gram spirulina per pon berat badan. Karena satu sendok makan spirulina memiliki berat sekitar 7 gram, orang dengan berat 125 pon harus makan lebih dari 1, 5 cangkir spirulina per hari untuk mencocokkan jumlah yang menyebabkan kenaikan berat badan dalam penelitian.
Pertimbangan Keselamatan
Jangan menambahkan spirulina dalam jumlah besar tanpa terlebih dahulu berbicara dengan dokter Anda. Spirulina dapat meningkatkan risiko batu ginjal atau asam urat pada orang yang rentan, dan spirulina juga dapat terkontaminasi dengan zat-zat beracun, seperti logam berat, microcystins dan anatoxin.
Jangan gunakan spirulina jika Anda sedang hamil, minum obat untuk menekan sistem kekebalan tubuh atau memiliki penyakit autoimun. Orang dengan fenilketonuria juga harus menghindari spirulina, karena mengandung fenilalanin asam amino.
