Billroth II, juga dikenal sebagai gastrojejunostomy, adalah penggabungan lambung dan jejunum - bagian tengah usus kecil. Operasi Billroth II digunakan untuk rekonstruksi setelah mengeluarkan dua pertiga hingga tiga perempat lambung karena kanker lambung atau sebagai bantuan penurunan berat badan. Ketika prosedur ini dilakukan untuk menurunkan berat badan, itu disebut reseksi lambung Roux-en-Y. Apakah Anda pernah makan Billroth II atau Roux-en-Y, Anda harus mengubah cara makan. Untuk mencegah defisiensi nutrisi dan efek samping yang tidak diinginkan seperti sindrom dumping - pengosongan usus cepat - Pusat Kesehatan Pencernaan Universitas Virginia merekomendasikan pasien mengikuti "Diet Anti-Dumping."
Sindrom Pembuangan
Dumping syndrome adalah pengosongan lambung yang dipercepat yang mengakibatkan diare eksplosif, kenyang, kram perut dan muntah. Sindrom dumping dini terjadi 15 hingga 30 menit setelah makan. Anda juga mungkin mengalami pusing, kelemahan, dan berkeringat. Sindrom dumping terlambat terjadi dua hingga tiga jam setelah makan dan gejalanya termasuk berkeringat, mual, lapar, lemah dan cemas. Makanan dan minuman yang tinggi gula dan asupan cairan yang tinggi saat makan dapat menyebabkan sindrom dumping. Gejala sindrom dumping lebih lazim segera setelah operasi dan cenderung mereda seiring waktu.
Protein dan Serat
Protein penting karena membantu penyembuhan setelah operasi dan menjaga massa otot. Ini juga dapat membantu Anda menghindari kerontokan rambut. DukeHealth.org merekomendasikan untuk mendapatkan antara 40 gram dan 60 gram protein per hari. Jika Anda mengikuti Anti-Dumping Diet, Anda akan mengonsumsi makanan berprotein tinggi pada setiap kali makan. Pilihan makanan berprotein tinggi meliputi: telur, unggas, ikan, yogurt, keju, selai kacang, tahu, kacang dan lentil. Penting juga untuk memilih makanan kaya serat bila memungkinkan. Makanan tinggi serat meliputi: roti gandum, buah-buahan dan sayuran segar, kacang-kacangan dan lentil.
Perubahan Gaya Hidup
Setelah Billroth II, waktu makan Anda akan terlihat sangat berbeda dari yang mereka lakukan sebelum operasi. Untuk menghindari sindrom dumping, rekomendasi dari Anti-Dumping Diet termasuk makan enam atau lebih makanan kecil sehari dan pentingnya mengunyah dan makan sangat lambat untuk memudahkan pencernaan. Pastikan duduk tegak sambil makan dan hindari minum cairan saat makan. Minumlah cairan 30 hingga 60 menit sebelum atau sesudah makan. Penting untuk menghindari makanan tinggi gula jika Anda mengalami mual, muntah, atau diare. Ini termasuk jus buah, soda, kue, pai, permen, buah-buahan yang dimasak atau dikalengkan dengan gula, selai dan jeli.
Suplemen Vitamin dan Mineral
Karena operasi rekonstruksi perut, tubuh Anda tidak mencerna makanan sebaik sebelumnya. Karena itu, sebagian besar pasien Billroth II mengonsumsi vitamin dan mineral tambahan untuk mencegah defisiensi. Pusat Kesehatan Pencernaan Universitas Virginia merekomendasikan pasien mengambil multivitamin, kalsium, vitamin D, vitamin B-12, dan suplemen zat besi harian. Seringkali, bentuk vitamin dan mineral cair atau kunyah lebih mudah dicerna. Bicaralah dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan kebutuhan Anda akan suplemen vitamin dan mineral.
