Bergamot umumnya digunakan untuk membuat teh Earl Grey, yang terdiri dari teh hitam dan minyak bergamot. Minyak ini diekstrak dari kulit jeruk bergamot - buah jeruk asli Italia - memberi Earl Grey citarasa khas. Seperti halnya teh lainnya, teh ini kemungkinan aman untuk orang dewasa yang sehat. Keamanan minum Earl Grey selama kehamilan tidak diketahui, jadi sebaiknya hindari saat hamil atau menyusui. Selain itu, beberapa orang mungkin alergi terhadap teh Earl Grey.
Potensi Manfaat Kesehatan
Seperti teh lainnya, Earl Grey mengandung campuran polifenol - senyawa tanaman bermanfaat. Teh hitam mengandung dua kelompok utama polifenol yang dikenal sebagai theaflavin dan thearubigins. Meskipun bukti definitif diperlukan, secara umum teh dianggap sehat untuk jantung. Teh hitam dalam Earl Grey dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung, menurut Linus Pauling Institute. Teh juga bisa menjadi pengganti yang baik untuk minuman bersoda, yang harus dikurangi oleh banyak orang Amerika.
Gangguan Elektrolit
Minyak bergamot mengandung zat yang disebut bergapten, yang merupakan pemblokir saluran kalium, menurut laporan kasus pada bulan April 2002 dalam jurnal "Lancet." Bergamot dalam jumlah sedang tidak mungkin menyebabkan masalah. Namun, laporan kasus memperingatkan seorang pasien yang mengalami gangguan elektrolit karena minum teh Earl Grey yang berlebihan, karena efek pemblokiran saluran kalium. Gejala-gejalanya termasuk kram otot, otot berkedut, sensasi kesemutan dan pandangan kabur.
Hindari Penggunaan sebagai Pengganti Statin
PubMed Health memperingatkan bahwa Earl Grey bukan pengganti statin - obat penurun kolesterol. Sebuah outlet media melaporkan bahwa Earl Grey sebagus statin untuk memerangi penyakit jantung, tetapi klaim itu tidak berdasar, menurut PubMed. Klaim tersebut didasarkan pada penelitian pada hewan yang meneliti efek bergamot terhadap kolesterol. Namun, tanpa penelitian pada manusia, tidak ada cara untuk mengetahui apakah itu menurunkan kolesterol pada manusia. Ada sedikit bukti untuk mendukung penggunaan Earl Grey untuk menurunkan kolesterol, menurut PubMed Health. Jangan berhenti mengonsumsi statin atau menggantinya dengan teh yang mengandung bergamot, desak PubMedHealth.
Interaksi Obat dan Kafein
Karena Earl Grey - dan teh pada umumnya - mengandung senyawa aktif secara biologis, ia berpotensi untuk berinteraksi dengan obat Anda. Konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu jika Anda sedang minum obat. Selain itu, segelas 8 ons khas Earl Grey yang diseduh mengandung sekitar 57 miligram kafein. Terlalu banyak kafein dapat meningkatkan tekanan darah Anda, membuat Anda gelisah dan mengganggu tidur Anda. Asupan moderat 100 hingga 200 miligram dianggap aman, menurut Food and Drug Administration AS.
