Membandingkan bagel dengan roti memberikan contoh sempurna dari dua aspek terpenting dari pengendalian berat badan - porsi dan kalori. Ketika roti bagel dan gandum adalah bagian dari diet seimbang yang tetap sesuai dengan target kalori Anda, kedua karbohidrat dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Tetapi jika Anda memilih satu bagel gandum ukuran sedang daripada dua potong roti gandum, Anda akan mengonsumsi lebih banyak kalori.
Bagian dan Kalori
Saat Anda mencoba menurunkan berat badan, intinya adalah membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi dengan makan lebih sedikit kalori dan meningkatkan tingkat aktivitas Anda. Ini berarti langkah pertama adalah membandingkan kalori dalam roti bagel dengan roti gandum. Karena bagel gandum ukuran sedang memiliki 245 kalori dan dua potong roti gandum hanya memiliki 161 kalori, sepertinya pilihan terbaik adalah roti gandum. Tetapi Anda bisa menggunakan setengah dari bagel menengah, satu potong roti gandum atau makan bagel gandum berukuran kecil, yang hanya memiliki 172 kalori per sajian. Jika Anda memperhatikan porsi dan kalori, bagel dan roti gandum dapat menjadi bagian dari diet penurunan berat badan.
Protein dan Serat
Protein dan serat mendukung penurunan berat badan karena mereka membuat Anda merasa kenyang dan mempertahankan rasa kenyang, yang membuatnya lebih mudah untuk makan lebih sedikit makanan. Dua potong roti gandum memiliki 1 gram protein dan serat lebih banyak daripada bagel gandum kecil, sehingga roti memiliki sedikit keuntungan penurunan berat badan. Apakah Anda lebih suka roti bagel atau gandum, yang paling penting adalah memilih produk gandum karena mereka mempertahankan semua serat alami. Bagel polos yang terbuat dari tepung olahan bukan pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan karena memiliki setengah serat dari serat utuh.
Perbandingan Nutrisi
Saat Anda mengurangi kalori, Anda juga berisiko kehilangan nutrisi. Akibatnya, setiap kalori yang Anda konsumsi harus padat nutrisi untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang cukup. Dua potong roti gandum menyediakan kalsium dan vitamin E yang jauh lebih banyak daripada bagel gandum kecil; jika tidak, keduanya memiliki nutrisi yang hampir sama. Kedua pilihan tersebut hampir sama dalam hal karbohidrat yang akan mempertahankan energi Anda saat Anda mengurangi kalori. Dua potong roti gandum memasok 27 gram karbohidrat total, sedangkan satu bagel gandum kecil mengandung 34 gram.
Pilihan Beragam, Kalori Berbeda
Dengan begitu banyak rasa bagel dan merek roti untuk dipilih, merupakan ide bagus untuk membandingkan produk untuk memastikan Anda memilih yang dengan kalori paling sedikit dan serat dan protein paling banyak. Jangan lupa topping karena beberapa pilihan, seperti mentega berkalori tinggi, dapat merusak diet Anda. Keju krim penuh lemak memiliki setengah kalori dan lemak mentega, dan Anda akan lebih mengurangi kalori dengan menggunakan keju krim rendah lemak. Tambahkan lebih banyak protein, serat, dan nutrisi - dan buatlah makanan rendah kalori dari bagel atau roti gandum Anda - dengan menambahkan protein tanpa lemak, seperti putih telur atau kalkun yang diberi selada, tomat, bawang, wortel yang diiris tipis atau sayuran lainnya.
