Alaskan Amber adalah bir khas dari Alaskan Brewing Company, yang terletak di Juneau. Bir malt ini menggunakan resep bir tradisional Jerman yang ditemukan para pendiri saat meneliti sejarah pembuatan bir Alaska, menurut situs web perusahaan. Konten kalori hampir dua kali lipat dari bir rendah kalori yang tersedia.
Kalori
12 oz. sebotol Alaskan Amber memiliki 180 kalori, tanpa kalori dari lemak. Karena biji-bijian adalah bahan utama dalam proses pembuatan bir, bir ini memiliki 20 gram karbohidrat per porsi. Sebagai perbandingan, bir reguler rata-rata memiliki 148 kalori, menurut informasi yang diberikan oleh Program Pendidikan Diabetes Nasional. Bir rendah kalori memiliki sekitar 101 kalori. Amber Alaska memiliki kandungan alkohol 5 persen.
fitur
Brewery Alaska adalah yang pertama dibuka di Juneau sejak era Larangan. Alaskan Amber adalah penawaran andalannya, tetapi lini produk yang diperluas mencakup Alaskan Amber Summer Ale, yang hanya memiliki 158 kalori dan 14 gram karbohidrat per botol 12-ons.
Bahan
Tempat pembuatan bir menggunakan air murni dari Lapangan Es Juneau yang diberi gletser. Untuk menghasilkan bir amber, perusahaan itu mengatakan menggabungkan malt khusus dengan hop dari Eropa dan wilayah Barat Laut Amerika Serikat dalam proses fermentasi yang lambat.
