Nutrisi yang tepat sangat penting untuk hidup sehat dan kesejahteraan secara keseluruhan. Seorang ahli gizi dapat memainkan peran penting dalam kesehatan Anda dengan mengevaluasi pola makan Anda dan menawarkan saran pribadi kepada Anda. Berdasarkan tujuan kesehatan atau kebutuhan medis Anda, ahli gizi dapat membuat rekomendasi dan menyusun rencana makan. Ahli gizi bekerja di banyak pengaturan, termasuk rumah sakit, sekolah, departemen kesehatan dan praktik swasta.
Fungsi Ahli Gizi
Sulit untuk tetap memiliki pengetahuan tentang tren diet terbaru. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau mengembangkan kebiasaan makan yang sehat, ahli gizi dapat memberikan panduan tentang cara mencapai tujuan Anda dengan aman dan efektif. Ahli gizi mengembangkan rencana makan, mendidik tentang kontrol porsi dan memenuhi syarat untuk meresepkan diet khusus untuk pengobatan atau pencegahan penyakit, seperti penyakit jantung dan diabetes.
Ahli Nutrisi Klinis
Ahli gizi klinis bekerja di lingkungan medis, seperti rumah sakit, kantor dokter dan klinik. Ahli gizi ini bertugas menyediakan terapi nutrisi medis, metode terapi yang digunakan untuk mengobati penyakit dengan secara khusus menyesuaikan pola makan. Ahli gizi klinis bekerja dengan dokter dan profesional perawatan kesehatan lainnya untuk mengembangkan rencana makan yang menyediakan jumlah nutrisi yang tepat untuk pasien, berdasarkan kondisi medis mereka. Tugas dapat mencakup merumuskan makanan untuk tabung makanan atau memberikan kelas pendidikan gizi bagi orang yang hidup dengan kondisi medis.
Ahli Gizi Layanan Makanan
Ahli gizi layanan makanan bekerja di kafetaria sekolah, restoran dan perusahaan makanan skala besar lainnya. Mengikuti kebijakan pemerintah atau negara bagian biasanya merupakan komponen penting untuk posisi ini. Pedoman khusus harus dipatuhi terkait ukuran porsi, opsi kelompok makanan, dan penafian menu. Audit dan inspeksi rutin dilakukan untuk memastikan staf dan manajer dapur mematuhi standar peraturan. Ahli gizi layanan makanan juga memberikan saran untuk menangani masalah diet khusus dan alergi makanan.
Ahli Gizi Olahraga
Seorang ahli gizi olahraga bekerja dengan atlet dan pelatih untuk memastikan kinerja atletik terbaik. Rencana individu dikembangkan berdasarkan kebutuhan nutrisi setiap atlet. Seorang ahli gizi olahraga juga bekerja sama dengan pelatih atletik untuk mencegah cedera dan membantu memulihkan atlet. Pengaturan waktu nutrisi dan penambahan yang tepat penting untuk latihan, sesi latihan, dan permainan. Ahli gizi olahraga bekerja untuk sekolah menengah, universitas atau organisasi profesional. Atlet individu juga dapat mempekerjakan ahli gizi olahraga selama musim libur.
Memilih Ahli Nutrisi Berkualitas
Istilah "ahli gizi" tidak menjamin Anda bekerja dengan profesional yang terakreditasi dan berlisensi. Seseorang dapat mengklaim sebagai ahli gizi bahkan jika dia tidak memiliki latar belakang akademis atau klinis di lapangan. Untuk memastikan Anda bekerja dengan profesional yang berkualitas, cari ahli diet terdaftar. Para profesional ini telah menyelesaikan setidaknya gelar sarjana yang disetujui oleh Academy of Dietetics and Nutrition; menyelesaikan program latihan yang diawasi; dan lulus ujian pendaftaran nasional. Ahli diet terdaftar dapat menggunakan istilah ahli gizi, tetapi ahli gizi tanpa kualifikasi ini tidak boleh menggunakan gelar ahli diet terdaftar, yang ditunjuk sebagai RD setelah nama orang tersebut.
