Kalium adalah mineral diet penting dan elektrolit yang mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Kalium sitrat adalah garam kalium dari asam sitrat. Ini adalah bubuk kristal dengan rasa sedikit asin. Ini terlibat dalam fungsi saraf, kontrol otot dan tekanan darah. Kalium adalah nutrisi kesehatan penting yang baik untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko batu ginjal, meningkatkan kalsium bermanfaat tulang dan mengurangi risiko stroke.
Menurunkan Tekanan Darah
Potasium memainkan peran penting dalam mengendalikan tekanan darah, menurut American Heart Association. Ia bekerja dengan natrium untuk menjaga keseimbangan air dalam tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah dalam tubuh, menurut Colorado State University. Peningkatan kalium dapat meningkatkan jumlah natrium yang dikeluarkan tubuh yang menyebabkan efek perlindungan terhadap hipertensi.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Panduan Kesehatan Keluarga" Sekolah Kedokteran Harvard Juli 2005 mencatat bahwa kalium sitrat memiliki "efek penurun tekanan darah" yang sama dengan kalium klorida. Studi ini menguji 14 orang dengan hipertensi stadium 1. Mereka memberi 7 orang kalium klorida dan 7 orang kalium sitrat. Mereka menemukan masing-masing kelompok memiliki efek menguntungkan yang serupa pada hipertensi. Mereka menyimpulkan bahwa peningkatan asupan kalium tidak harus spesifik untuk menjadi efektif.
Mencegah Batu Ginjal
Kalium sitrat digunakan untuk mencegah beberapa jenis batu ginjal. Itu membuat urin lebih basa dan menetralkan beberapa asam dalam urin, yang membantu mengurangi pembentukan kristal. Sebuah studi oleh J He Feng, rekan peneliti dan profesor, yang diterbitkan dalam edisi September 2001 dari "British Medical Journal, " mencatat bahwa potasium sitrat mengurangi ekskresi kalsium, menyebabkan keseimbangan kalsium positif. Studi ini menyimpulkan bahwa kalium mengurangi risiko batu ginjal.
Pukulan
Faktor penyebab terbesar stroke adalah tekanan darah tinggi. Kalium sitrat mengurangi tekanan darah dan pada gilirannya mengurangi risiko stroke. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "British Medical Journal" September 2001 menemukan penurunan risiko stroke dari kalium bahkan ketika tekanan darah disesuaikan untuk asupan tinggi dan rendah yang mendukung kesimpulan dari efek perlindungan langsung dari kalium pada stroke.
Osteoporosis
Kalium meningkatkan retensi kalsium dengan mengurangi ekskresi kalsium, yang mungkin terkait dengan massa tulang yang lebih tinggi dan tahan lama. Sebuah studi oleh SA New dan rekannya yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada Januari 2000 menguji 62 wanita sehat berusia 45 hingga 55 tahun dan menemukan hubungan langsung antara asupan magnesium, kalium, dan alkohol yang lebih tinggi dikaitkan dengan total massa tulang yang lebih tinggi.
