IBS, atau sindrom iritasi usus besar, menyebabkan Anda mengubah diet Anda secara drastis karena gejala tidak menyenangkan yang terkait dengan makanan tertentu. Karena perubahan pola makan ini, penting untuk memastikan Anda menerima nutrisi, serat, dan protein yang cukup. Anda dapat menemukan nutrisi ini dalam kedelai, dan itu adalah pilihan yang baik untuk penderita IBS. Jika Anda menderita IBS, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengubah diet Anda.
Apa itu IBS?
Dengan IBS, otot-otot di usus besar Anda berkontraksi lebih cepat atau lebih lambat dari biasanya, menyebabkan rasa sakit, kram, dan perubahan gerakan usus, jelas University of Maryland Medical Center. IBS adalah umum pada remaja dan dewasa dan mempengaruhi dua kali lebih banyak wanita daripada pria. IBS tidak memiliki penyebab spesifik, tetapi teori-teori umum menunjukkan stres, gangguan dalam pergerakan otot, dan diet. Sepuluh hingga 20 persen populasi menderita IBS pada satu waktu. Kondisi ini harus selalu didiagnosis oleh dokter.
Diet dan Efek Samping dengan IBS
Nyeri kram di perut bagian bawah, kembung, gas, dan diare atau sembelit adalah gejala IBS. Anda mungkin juga merasa bahwa Anda belum selesai buang air besar atau Anda mungkin melihat lendir putih di kotoran Anda. Untuk membantu meminimalkan efek samping ini, Anda harus membatasi alkohol, kafein, cokelat, daging merah, dan produk susu. Mengurangi lemak jenuh dan trans bersama dengan meningkatkan minyak goreng dan serat yang sehat juga dapat membantu dengan efek samping IBS.
Apa Itu Kedelai?
Kedelai adalah tanaman yang ditemukan di Asia yang merupakan bagian dari keluarga kacang polong. Produk kedelai dan kedelai, seperti tahu, mengandung protein, isoflavon dan serat. Nutrisi ini memberikan manfaat kesehatan termasuk pengurangan kolesterol. Kedelai juga merupakan sumber protein diet yang sangat baik, termasuk semua asam amino esensial, menurut National Institutes of Health. Produk-produk lain yang mengandung kedelai termasuk tempe, yogurt tahu, hot dog kedelai, miso, mentega kedelai, es krim kedelai, susu kedelai, yogurt kedelai, keju kedelai, dadih kacang, seitan dan mie kedelai.
Produk Kedelai untuk IBS
Mengurangi konsumsi daging merah direkomendasikan untuk orang yang menderita IBS sehingga penting untuk menemukan sumber protein alternatif yang sehat. Pusat Medis Universitas Maryland merekomendasikan tahu sebagai pilihan bagi pasien dengan IBS karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Idealnya orang dewasa harus menerima 50 hingga 175 gram protein per hari. Jika Anda menderita IBS dan khawatir akan penyerapan protein, cobalah menambahkan produk kedelai ke dalam makanan harian Anda.
