Ada perdebatan sengit di komunitas teh: Haruskah Anda meninggalkan kantong teh atau mengeluarkannya saat minum? Ada keuntungan untuk keduanya, tetapi pada akhirnya datang ke preferensi pribadi.
Karena teh memiliki banyak manfaat kesehatan, Anda tidak boleh membiarkan masalah teknis ini mencegah Anda minum teh. Jika Anda ingin mendapatkan teknis, ikuti waktu pembuatan bir yang disarankan pada paket atau kotak teh pilihan Anda.
Tip
Membiarkan kantong teh dapat menyebabkan teh Anda terlalu sedap, yang dapat menyebabkan rasa pahit. Namun, apakah Anda melepas atau meninggalkan kantong teh terserah preferensi pribadi Anda.
Manfaat Teh
Manusia telah mengkonsumsi teh selama berabad-abad, tidak hanya untuk rasa tetapi juga untuk manfaat kesehatan. Ada banyak jenis teh, masing-masing dengan sifat uniknya sendiri. Jenis teh yang paling umum termasuk teh hijau, teh putih, teh hitam dan teh oolong. Jenis lain dari teh herbal termasuk peppermint, jahe, chamomile, kembang sepatu dan dandelion.
Meskipun setiap teh memiliki rasa dan khasiat yang unik, teh sering dikenal dengan manfaat penyembuhannya. Menurut sebuah studi September 2016 yang diterbitkan dalam Anti-inflamasi dan Anti-alergi Agen dalam Kimia Obat , komponen utama dalam teh hijau telah menunjukkan efek anti-inflamasi yang dapat meningkatkan kualitas hidup pada pasien dengan penyakit inflamasi. Peneliti tidak menemukan efek samping.
Demikian pula, teh juga dikenal sebagai antioksidan tinggi, yang dapat melawan stres oksidatif. Sebuah studi Juli 2015 yang diterbitkan dalam Inflammopharmacology menemukan bahwa teh hijau mengandung polifenol tanaman yang memiliki sifat antioksidan yang signifikan. Polifenol ini dapat membantu dalam perawatan kondisi kesehatan kronis seperti kanker dan Penyakit Alzheimer.
Untuk memaksimalkan manfaat teh, Harvard Health Publishing merekomendasikan agar tidak menambahkan terlalu banyak gula. Kerugian dari gula bisa melebihi keuntungan minum teh. Mereka juga merekomendasikan untuk tidak minum terlalu banyak teh, karena ini dapat membahayakan ginjal.
Cara Membuat Teh
Membuat teh itu sederhana dan hanya membutuhkan beberapa bahan dan alat. Anda akan membutuhkan teh, air, ketel teh, dan cangkir. Anda bisa menyeduh teh dari kantong teh, yang sudah ditentukan sebelumnya, atau Anda bisa mengukur sendiri teh daun longgar dan mengemasnya sendiri. Biasanya, Anda hanya menggunakan 1 sendok teh daun per cangkir. Saat mengantongi teh Anda sendiri, Anda dapat menggunakan saringan teh yang dapat digunakan kembali atau kantong teh sekali pakai yang terbuat dari kertas.
Membuat secangkir teh yang baik dimulai dengan memilih teh berkualitas tinggi. Jika memungkinkan, pilihlah teh yang dikemas di sumber daripada dikirim ke fasilitas pengemasan baru. Daun teh bisa kehilangan kesegaran di sepanjang jalan. Kesegaran daun teh dapat mempengaruhi rasa teh setelah diseduh. Saat menyimpan teh, pertahankan kesegarannya dengan menyimpan daun teh dalam wadah kedap udara. Simpan di lemari es untuk kesegaran maksimal.
Untuk menyeduh secangkir teh, mulailah dengan memilih kantong teh atau mengemas teh daun Anda sendiri menjadi saringan teh. Tempatkan ke dalam cangkir. Didihkan 1 gelas air dalam ketel teh bersih. Tuangkan air panas di atas kantong teh atau saringan. Biarkan selama tiga hingga lima menit, tergantung pada jenis tehnya.
Setelah waktu pembuatan yang ditentukan tercapai, Anda dapat mengeluarkan kantong teh sebelum minum. Ini menghentikan proses seduhan dan memungkinkan teh mendingin hingga suhu yang nyaman. Namun, beberapa peminum teh lebih suka meninggalkan kantong teh. Ini diyakini menambah rasa. Cara mana pun dapat diterima, dan tergantung pada peminum teh untuk memutuskan apakah akan melepas kantong teh sebelum diminum.
Waktu Pembuatan Bir Teh yang Disarankan
Perdebatan tentang apakah atau tidak meninggalkan kantong teh Anda di cangkir Anda turun ke preferensi pribadi, meskipun mereka yang mendukung mengeluarkan kantong teh berpendapat bahwa meninggalkannya dalam mendorong waktu seduhan yang lebih lama. Setiap jenis teh dimaksudkan untuk curam untuk jumlah waktu yang ditentukan untuk keseimbangan rasa yang tepat. Membiarkan kantong teh dapat menyebabkan waktu seduhan yang lebih lama dan dapat mengubah rasa atau menyebabkan rasa pahit.
Menurut University of California, Davis, ini adalah berapa lama untuk menyeduh berbagai jenis teh:
- Teh putih: empat hingga lima menit
- Teh kuning: tiga hingga lima menit
- Teh hijau: tiga hingga empat menit
- Teh oolong: tiga hingga lima menit
- Teh hitam: tiga hingga empat menit
- Teh puer: tiga hingga lima menit
Selama Anda menikmati teh Anda, tidak ada cara yang benar atau salah untuk meminumnya.
