Apakah isolat protein kedelai baik atau buruk?

Daftar Isi:

Anonim

Produsen isolat protein kedelai, suplemen protein tinggi yang datang dalam bentuk bubuk, mempromosikannya sebagai bantuan untuk mendapatkan otot dan meningkatkan komposisi tubuh. Suplemen protein nabati ini menyediakan semua asam amino esensial yang diperlukan untuk memperbaiki membangun dan memelihara jaringan tubuh, menurut University of Illinois. Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan suplemen apa pun.

Tampilan dekat bubuk protein kedelai. Kredit: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Kalori

Sebagai suplemen berkalori rendah, isolat protein kedelai dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Setiap porsi mengandung 120 kalori, yang terdiri hanya 6 persen dari asupan harian yang disarankan 2.000. Anda dapat dengan mudah membakar 120 kalori dengan berolahraga, seperti joging 12 menit atau sesi berenang 14 menit.

Penyajian yang Disarankan

Menurut Food and Drug Administration, mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Empat ons tahu perusahaan mengandung 13 gram protein kedelai, burger kedelai mengandung sekitar 10 hingga 12 gram dan 8 ons susu kedelai mengandung 10 gram. Namun, ketika Anda makan 25 gram protein kedelai Anda mengkonsumsi 45 miligram isoflavens. Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Universitas Pennsylvania melaporkan kandungan estrogen lemah isoflavens dapat meningkatkan risiko kanker jika Anda mengonsumsi lebih dari batas aman 100 miligram per hari. Lima puluh lima gram protein kedelai mengandung 99 miligram isoflavens.

Konten Karbohidrat

Penghapusan karbohidrat selama pemrosesan meningkatkan kandungan protein isolat protein kedelai membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk diet rendah karbohidrat. Karbohidrat menyediakan energi untuk olahraga dan bentuk olahraga lainnya, yang menjadikannya bagian penting dari diet sehat. Saat menggunakan suplemen protein kedelai, tambahkan makanan yang mengandung karbohidrat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Konten Serat dan Lemak

Suplemen protein, termasuk isolat protein kedelai, tidak mengandung serat kecuali produsen makanan menambahkannya selama pemrosesan. Karena serat meningkatkan rasa kenyang, isolat protein kedelai tanpa serat mungkin tidak membuat Anda merasa kenyang, yang dapat membatasi efektivitasnya dalam rencana penurunan berat badan. Isolat kedelai mengandung 1, 5 gram lemak per sajian tanpa lemak jenuh. Terlalu banyak lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Apakah isolat protein kedelai baik atau buruk?