Tiga belas vitamin dianggap penting untuk kesehatan dan fungsi tubuh Anda. Ini berarti Anda harus mengkonsumsinya setiap hari atau Anda akan mengalami gejala. Asam folat adalah bentuk vitamin B folat. Istilah-istilah ini digunakan secara bergantian dan kedua bentuk itu menyehatkan tubuh Anda. Anda dapat mengonsumsi folat setiap hari, tetapi ada asupan asam folat harian maksimum.
Rekomendasi Asupan Harian
Folat secara alami ditemukan dalam makanan, dan asam folat adalah bentuk folat yang digunakan dalam multivitamin, suplemen, dan makanan yang diperkaya. Rekomendasi asupan harian saat ini untuk folat dan asam folat adalah 400 mcg per hari untuk orang dewasa. Jumlah maksimum asam folat yang harus Anda konsumsi setiap hari adalah 1.000 mcg, menurut Oregon State University. Karena itu, Anda harus mendapatkan sebagian besar asupan harian dari makanan yang mengandung folat dan membatasi suplementasi asam folat Anda ke multivitamin standar. Fakultas Kesehatan Masyarakat Harvard menyatakan bahwa multivitamin standar mengandung sekitar 400 mcg asam folat.
Sumber
Asam folat ditemukan dalam multivitamin, suplemen dan sereal sarapan yang diperkaya, roti dan produk biji-bijian. Sumber makanan alami folat termasuk sayuran berdaun hijau, buah-buahan, asparagus, kacang, kacang polong dan kacang-kacangan. Jika Anda makan makanan seimbang yang mengandung makanan ini, kemungkinan besar Anda mendapatkan banyak folat. Namun jika Anda tidak mengonsumsi cukup setiap hari, Anda dapat mengalami kekurangan. Multivitamin harian memastikan Anda mendapatkan asam folat yang cukup setiap hari selain makanan yang Anda makan.
Gejala Kekurangan
Kekurangan asam folat atau folat tidak umum, tetapi bisa terjadi. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan rambut beruban, borok mulut, tukak lambung, pertumbuhan yang buruk, lidah bengkak, diare dan beberapa jenis anemia. Harvard School of Public Health menyatakan bahwa ibu hamil, ibu menyusui dan orang yang minum alkohol secara teratur mungkin membutuhkan 100 mcg hingga 200 mcg tambahan asam folat setiap hari untuk menghindari gejala.
