Persik yang matang sempurna bisa lebih segar dan lebih manis daripada hidangan penutup terbaik di dunia. Ini bisa membuatnya sulit untuk percaya bahwa buah yang lezat ini keduanya rendah kalori dan tinggi nutrisi - tetapi benar. Kandungan kalori menjadikannya pilihan yang sempurna sebagai camilan kecil atau topping manis untuk yogurt.
Penghitungan kalori
Sama seperti semua makanan, ukuran porsi juga penting. Kalori dalam buah persik bervariasi berdasarkan ukuran keseluruhan buah. Persik yang berdiameter 2 3/4 inci memiliki sekitar 68 kalori dan 17 gram karbohidrat. Persik yang lebih kecil - berdiameter 2 1/2 inci - hanya mengandung 51 kalori dan 13 gram karbohidrat.
Pertimbangan Gizi
Aspek rendah kalori dari buah persik sangat menarik, tetapi yang benar-benar menjadikannya makanan kesehatan yang kuat adalah nutrisi yang mereka makan. Persik adalah sumber serat yang baik - 2, 2 gram dalam persik sedang - dan sumber vitamin C yang baik. Untuk memaksimalkan kemanisan dan manfaat vitamin C, pilih buah persik dengan kulit yang keras dan halus yang menghasilkan tekanan lembut saat matang.
