Es krim cokelat memang memberikan beberapa nutrisi penting - seperti kalsium dan kalium. Tetapi gula juga tinggi, lemak jenuh dan kalori, jadi makanlah hanya dalam jumlah sedang - atau hindari sama sekali - jika Anda ingin mempertahankan berat badan yang sehat. Memilih es krim ringan atau yogurt beku daripada es krim cokelat biasa akan membantu mengurangi asupan kalori Anda secara keseluruhan.
Kalori dalam Es Krim
Menurut Basis Data Gizi Nasional Departemen Pertanian AS untuk Referensi Standar, 1 cangkir es krim cokelat mengandung sekitar 286 kalori. Dari total kalori itu, 134 di antaranya - setara dengan 33, 6 gram - berasal dari gula. Secangkir es krim cokelat yang sama menyediakan sekitar 2, 5 gram protein makanan, 7, 3 gram lemak - mayoritas lemak dalam es krim adalah lemak jenuh yang tidak terlalu sehat - dan 18, 6 gram total karbohidrat.
Cokelat Vs. Rasa Lainnya
Es krim cokelat memang mengandung sedikit lebih banyak kalori daripada es krim vanilla dan strawberry. Tetapi beralih dari cokelat ke rasa es krim lainnya tidak akan secara signifikan mengurangi asupan kalori Anda secara keseluruhan. Sebagai contoh, 1 cangkir es krim vanilla mengandung sekitar 274 kalori, dan 1 cangkir es krim stroberi menyediakan sekitar 254 kalori, menurut Departemen Pertanian AS. Periksa label "Fakta Gizi" pada es krim rasa favorit Anda untuk menentukan jumlah kalori spesifik di dalamnya - karena kandungan kalori es krim bervariasi berdasarkan merek.
Opsi Rendah-Kalori
Bagian yang Direkomendasikan
Karena es krim cokelat kaya akan gula dan lemak jenuh, kalori di dalamnya diklasifikasikan sebagai kalori bebas ketika merencanakan menu sehat. Menurut Dietary Guidelines for Americans 2010, alokasi maksimum harian Anda untuk kalori pilihan - dari lemak jenuh dan tambahan gula - adalah 121 kalori saat mengonsumsi 1.600 kalori setiap hari, 258 kalori saat makan 2.000 kalori sehari dan 330 kalori saat mengikuti 2.400 kalori rencana makan. Karena 1 cangkir es krim cokelat biasa mengandung 286 kalori, es krim ini melebihi batas kalori harian untuk rencana makan 1.600 dan 2.000 kalori.
