Dengan setiap model baru di pasaran, oven yang digunakan di rumah mendapatkan lebih banyak fitur yang dulunya menjadi ruang dapur dapur komersial eksklusif. Salah satu fitur tersebut adalah sistem Speed Bake Frigidaire, teknologi berbasis konveksi yang memungkinkan Anda memasak casserole, daging, roti, dan kue kering dalam waktu yang lebih singkat daripada oven tradisional. Mengurangi waktu memanggang berarti mengurangi penggunaan energi, menghasilkan penghematan biaya yang lebih besar.
Dasar teori
Sistem memasak Panggang Cepat Frigidaire mengandalkan kipas di bagian belakang oven untuk terus mengalirkan udara panas, mendistribusikan panas secara merata ke semua area oven. Frigidaire mengatakan ini mengurangi waktu panggang hingga 30 persen. Memasak dan mencokelatkan terjadi lebih merata di seluruh makanan, termasuk ketika dua rak digunakan.
Oven Konveksi Versus
Dalam oven konveksi tradisional, sistem internal yang kompleks mengontrol kipas dan mengatur suhu. Dalam oven Panggang Cepat Frigidaire, Anda dapat menghidupkan dan mematikan kipas sesuka hati dengan menggunakan sakelar sederhana, dan oven tidak mengurangi suhu saat kipas menyala.
Kontrol Pengguna
Untuk mengaktifkan sistem Speed Bake bersama dengan fitur Frigidaire's Bake, Time Bake atau Delayed Time Bake, tekan dan lepaskan tombol Speed Bake. Lampu indikator akan menyala, dan Anda akan mendengar kipas mulai beroperasi. Kipas akan tetap menyala terus sampai memanggang selesai, hanya mematikan sementara ketika Anda membuka pintu oven. Batalkan fungsi Speed Bake kapan saja dengan menekan "Clear / Off."
Posisi Rak
Konversi Waktu
Sebagai aturan umum, Frigidaire merekomendasikan pengaturan pengatur waktu oven untuk waktu memasak kurang dari 30 persen daripada panggilan resep Anda. Saat penghitung waktunya habis, uji makanan Anda untuk kematangannya, lalu biarkan terus memasak jika perlu. Pantau makanan Anda dengan saksama saat pertama kali Anda mencoba resep apa pun dengan Speed Bake dan catat untuk referensi di masa mendatang. Manual Frigidaire untuk model rentang listrik ES200 / 300 memberikan rekomendasi pengurangan waktu yang lebih spesifik untuk berbagai macam makanan, seperti 15 persen atau lima menit per lb untuk daging dan 20 persen untuk makanan beku. Baca manual model Anda untuk instruksi spesifik.
Speed Bake membuat pemanasan lebih dulu tidak perlu kecuali dalam kasus roti, kue, kue dan makanan panggang lainnya.
Konversi suhu
Jika menggunakan fitur Speed Bake untuk kue kering, kurangi pengaturan suhu resep Anda hingga 25 derajat F.
