Meskipun teh hijau adalah minuman kuno, teh ini lebih populer di zaman modern seperti yang pernah ada sebelumnya. Sekarang ilmu pengetahuan modern telah menemukan berbagai antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya dalam teh hijau, telah meningkat dari peringkat minuman menjadi nutraceutical, dengan efeknya pada penurunan berat badan yang menjadi sorotan. Awalnya dianggap bahwa kandungan kafein bertanggung jawab, tetapi eksplorasi lebih lanjut mengungkapkannya sebagai karya fitokimia tertentu. Tangkapannya adalah bahwa dosis harus tinggi, dan lebih disukai tidak oral.
EGCG
Epigallocatechin gallate, atau EGCG, adalah polifenol yang ditemukan dalam teh hijau bersama dengan catechin, epicatechin, proathocyanidins dan lainnya. Secangkir teh khas yang diseduh dari daun kering menghasilkan sekitar 300 hingga 400 mg polifenol, tetapi hanya sebagian kecil dari itu adalah EGCG, yang dianggap sebagai senyawa yang paling menguntungkan dari kelompok tersebut. Banyak efek kesehatan telah dikaitkan dengan EGCG, termasuk penurunan berat badan - tetapi penelitian ini dilakukan dengan EGCG konsentrasi tinggi sehingga Anda tidak mungkin mendapatkan cukup dari minum teh hijau saja. Untungnya, banyak toko suplemen membawa ekstrak EGCG, dan banyak pil diet mengandung ekstrak EGCG.
Penurunan berat badan
Penelitian telah menunjukkan bahwa EGCG dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan membantu tubuh menggunakan lemak yang disimpan untuk energi, meskipun mekanisme pastinya tidak jelas. Sebuah studi tahun 2000 di University of Chicago menunjukkan bahwa tikus mengurangi asupan kalori sebesar 60 persen setelah tujuh suntikan EGCG setiap hari, yang memungkinkan mereka untuk kehilangan 21 persen dari berat badan mereka. Para peneliti percaya bahwa EGCG dapat mengubah kadar "hormon lapar", sehingga mengurangi nafsu makan. Tangkapannya adalah bahwa tikus diberi suntikan EGCG, dan hasilnya tidak menjanjikan ketika EGCG diberikan secara oral. Tidak jelas apakah tubuh mungkin tidak menyerap EGCG sepenuhnya dari saluran pencernaan, tetapi jika ekstrak oral tidak bekerja, itu menyisakan sedikit harapan untuk konsentrasi yang lebih rendah yang disediakan oleh konsumsi teh oral.
Dosis
Tidak ada dosis pasti untuk EGCG, sebagian karena penelitian telah dilakukan di seluruh peta. Dr. Ronald Hoffman menyebutkan sebuah penelitian Perancis yang menemukan hasil menggunakan 90 mg EGCG tiga kali sehari, sementara penelitian tahun 2007 dalam "Journal of American College of Nutrition" menemukan bahwa dosis 150 mg dua kali sehari mengurangi denyut jantung dan darah istirahat saat istirahat. kadar glukosa, tetapi tidak mempengaruhi penurunan berat badan. University of Maryland Medical Center merekomendasikan hingga 750 mg per hari ekstrak standar, tetapi juga merekomendasikan hingga tiga cangkir teh hijau per hari untuk menyediakan 320 mg polifenol. Karena EGCG hanyalah sebagian kecil dari keseluruhan konten polifenol, Anda cenderung mendapat dosis yang cukup tinggi dengan menggunakan ekstrak.
Menggunakan
Penelitian paling sukses dalam EGCG dan penurunan berat badan menggunakan injeksi daripada pemberian oral. Ini tidak praktis untuk digunakan di rumah, jadi ekstrak dianjurkan daripada teh karena memiliki konsentrasi EGCG yang lebih tinggi. Penggunaan oral jangka panjang dapat meniru hasil injeksi, yang berarti bahwa EGCG bukan perbaikan cepat - hasilnya mungkin memakan waktu, dan suplemen EGCG harus menjadi bagian dari program diet dan olahraga secara keseluruhan. Ikuti petunjuk pada label ekstrak mana yang Anda beli, dan konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakannya jika Anda sedang minum obat atau memiliki kondisi kronis. Ekstrak EGCG dosis tinggi tidak diketahui menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan, tetapi meminum teh hijau dalam jumlah besar membuat Anda mengonsumsi kafein dalam jumlah tinggi, yang dapat menyebabkan reaksi pada orang yang sensitif.
