Camilan larut malam bisa menjadi pendamping sempurna untuk buku, acara televisi, atau film yang bagus. Dan bertentangan dengan kepercayaan populer, makan larut malam tidak lebih memungkinkan untuk meningkatkan berat badan daripada kalori yang dimakan pada waktu lain, menurut Akademi Nutrisi dan Diet. Untuk mencegah konsumsi kalori yang terlalu banyak selama waktu kudapan, Anda harus mengonsumsi makanan padat nutrisi seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan protein rendah lemak dengan ukuran porsi tidak melebihi 200 kalori.
Makanan Ringan Gandum Utuh
Kerupuk gandum murni, pretzel atau keripik tortilla yang dikonsumsi dengan keju rendah lemak atau saus krim asam membuat camilan sehat yang lezat. Tiga cangkir popcorn ber-udara membuat camilan isi kaya serat di bawah 100 kalori. National Institutes of Health juga menyarankan 1 cangkir sereal gandum dengan susu rendah lemak sebagai camilan larut malam yang bergizi.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan seperti blueberry, irisan stroberi atau pisang, anggur atau buah kering seperti kismis dapat dimakan sendiri atau sebagai topping sereal gandum atau yogurt rendah lemak. Sebuah apel sedang, pisang sedang, 1/4 cangkir kismis atau secangkir blueberry atau anggur mengandung sekitar 100 kalori atau kurang. Sayuran seperti wortel, brokoli, paprika, mentimun, zucchini, tomat, kembang kol atau seledri dapat dimakan dengan saus rendah lemak untuk camilan larut malam yang bergizi. Satu cangkir wortel dengan 45 kalori, brokoli 30 kalori atau paprika 30 kalori dimakan dengan 2 sdm. hummus atau saus salad atau saus rendah lemak untuk camilan 100 kalori.
Makanan Ringan Berbasis Protein
Makanan ringan berbasis protein dapat mengisi dan mencegah konsumsi kalori berlebih secara berlebihan selama waktu camilan. Dua sdm. dari bunga matahari, labu atau biji rami atau 3 sdm. kacang almond, kacang tanah, kacang mede atau kacang pecan membuat camilan sehat sekitar 100 kalori. Satu telur rebus besar dengan 75 kalori, 1 cangkir yogurt rendah lemak sekitar 100 kalori, 1 ons. keju rendah lemak sekitar 80 kalori, atau ½ cangkir susu coklat bebas lemak di sekitar 75 kalori membuat camilan larut malam yang kaya protein dan rendah kalori.
Pertimbangan
Akademi Nutrisi dan Dietetika menyarankan Anda untuk mendengarkan isyarat lapar sehingga mengemil adalah respons terhadap kelaparan dan bukan pada kecemasan, stres, atau kebiasaan. Selain itu, jika Anda mendapati bahwa ngemil telah menjadi bagian dari rutinitas larut malam harian Anda, mungkin makan malam nanti, tunda pencuci mulut hingga sore hari atau tidur lebih awal sehingga Anda dapat memastikan bahwa kudapan itu disebabkan oleh tubuh Anda. respon lapar.
