Sering kali disebabkan oleh diabetes, fibromialgia, herpes zoster atau defisiensi nutrisi, nyeri saraf adalah salah satu jenis nyeri yang paling sulit dan tidak nyaman, kata Dr. Jacob Teitelbaum, seorang internis bersertifikat, peneliti dan penulis kontributor untuk "Psychology Today." Ini juga sangat mudah dikelola, diberikan perawatan yang tepat. Setelah dokter Anda menentukan dan menyediakan langkah-langkah perawatan untuk penyebab yang mendasarinya, diet sehat yang menekankan makanan tertentu dan membatasi orang lain dapat membantu meminimalkan gejala Anda.
Gandum Utuh untuk Vitamin B dan Serat
Tidak seperti biji-bijian olahan, biji-bijian utuh mempertahankan nutrisi berharga selama pemrosesan. Hasilnya, mereka memasok vitamin B dan serat secara signifikan lebih banyak. Makan makanan yang kaya vitamin B penting karena kekurangan nutrisi dapat menyebabkan sakit saraf. Serat meningkatkan kontrol nafsu makan, membuatnya lebih mudah untuk mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat. Ini penting karena kelebihan berat badan bisa membuat saraf tegang, termasuk saraf skiatik Anda, meningkatkan risiko nyeri saraf di punggung bagian bawah. Sebagai makanan rendah glikemik, yang berarti mereka memiliki dampak ringan pada gula darah Anda, biji-bijian membantu mengurangi peradangan. Untuk mendapatkan manfaat ini, gantilah produk biji-bijian olahan dalam makanan Anda, seperti roti putih, pretzel, dan kue kering, dengan biji-bijian utuh, seperti gandum, gandum, quinoa, dan beras merah.
Ikan Berlemak untuk Omega-3
Ikan berlemak, seperti salmon, mackerel dan lake trout, adalah sumber utama asam lemak omega-3 - lemak esensial yang mengurangi peradangan. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Clinical Journal of Pain" pada bulan Februari 2010, lima pasien dengan kondisi nyeri saraf diberi minyak ikan dosis tinggi dan menunjukkan pengurangan rasa sakit yang signifikan dan peningkatan fungsi hingga 19 bulan setelah dosis awal mereka. Untuk memenuhi kebutuhan omega-3 Anda dan meningkatkan kesehatan jantung, American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan, terutama varietas berlemak, setidaknya dua kali per minggu. Untuk manfaat kesehatan tambahan, pilih ikan panggang, panggang atau bakar di tempat daging berlemak, seperti steak, bacon dan ayam goreng, yang meningkatkan peradangan.
Sumber dan Sereal Protein untuk Vitamin B-12
Neuropati perifer adalah kondisi saraf yang menyakitkan yang dapat berasal dari defisiensi vitamin B-12. Banyak orang di Amerika Serikat kekurangan vitamin B-12, menurut Pusat Neuropati Periferal Universitas Chicago, termasuk 10 hingga 25 persen orang di atas usia 80 dan banyak orang mengikuti diet vegetarian ketat atau yang memiliki penyakit pencernaan seperti Crohn's. Untuk memastikan kebutuhan Anda terpenuhi, masukkan lebih banyak makanan kaya vitamin B-12, seperti daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak, ikan, telur, dan sereal yang diperkaya, ke dalam makanan Anda. Protein membantu meringankan masalah saraf dengan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan perbaikan jaringan. Untuk menambahkan protein ke sereal yang diperkaya, sajikan dengan susu rendah lemak atau susu kedelai. Jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan vitamin B-12 atau protein hanya melalui makanan saja, diskusikan potensi kebutuhan suplemen dengan dokter Anda.
Produk Berwarna-warni untuk Antioksidan dan Serat
Makan makanan sehat yang menjaga kadar gula darah Anda dalam kisaran yang sehat sangat penting jika Anda memiliki sakit saraf yang berhubungan dengan diabetes, kata University of Maryland Medical Center. Buah-buahan dan sayuran memasok banyak serat, yang mendukung gula darah dan kontrol nafsu makan. Sebagai sumber antioksidan utama, mereka juga membantu mengurangi peradangan. Buah-buahan dan sayuran yang kaya antioksidan termasuk buah beri, buah jeruk, labu musim dingin, paprika, tomat dan sayuran hijau gelap. Lobak, rasberi dan kubis brussel, ubi dan kacang polong sangat kaya serat.
