Sementara bayi di bawah satu tahun tidak boleh minum susu kedelai, susu kedelai sutera, dalam konteks diet sehat yang juga termasuk makanan kaya kalsium, adalah minuman yang cocok untuk balita setelah mereka disingkirkan dari ASI atau susu formula. Namun otoritas kesehatan, termasuk dokter Harvard School of Public Health, merekomendasikan untuk memberi anak kecil Silk dan produk kedelai lainnya hanya dalam jumlah sedang. Mengkonsumsi Sutra juga dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa anak.
Susu Kedelai dan Bayi
Bayi di bawah 1 tahun memiliki kebutuhan gizi yang sangat spesifik yang tidak dapat dipenuhi dengan susu kedelai. Menurut Sistem Kesehatan Universitas Michigan, bayi harus mengonsumsi hanya ASI atau susu formula selama 12 bulan pertama kehidupannya untuk mendapatkan semua asam lemak, asam amino, vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang mereka butuhkan untuk berkembang. Namun, ASI memberikan nutrisi yang unggul untuk formula, dan ASI saja adalah pilihan makanan yang ideal untuk enam bulan pertama bayi Anda, catat U dari M. Setelah enam bulan, bayi Anda dapat disapih dari ASI ke formula bayi yang diperkaya zat besi., meskipun idealnya bayi harus menyusui selama 12 bulan penuh, menurut U of M.
Susu Kedelai dan Balita
Setelah bayi Anda berusia 1 hingga 2 tahun, Anda dapat mulai memasukkan makanan tertentu dengan aman, termasuk susu kedelai sutera, ke dalam makanannya. Menurut WhatToExpect.com, sebagian besar ahli merekomendasikan susu sapi sebagai pilihan minuman utama untuk anak-anak setelah mereka disingkirkan dari ASI atau susu formula, tetapi satu atau dua cangkir susu kedelai per hari mungkin bermanfaat bagi anak Anda. Baik bagi balita untuk mendapatkan sebagian proteinnya dari sumber nabati seperti kedelai. Susu kedelai sutera juga diperkaya dengan zat besi, nutrisi yang sangat penting bagi balita muda, dan tersedia dalam berbagai rasa yang lebih disukai pemakan pilih-pilih daripada rasa susu. Namun, penting untuk waspada terhadap reaksi alergi apa pun yang mungkin anak Anda miliki terhadap kedelai dan pastikan anak Anda juga minum susu sapi atau makan makanan kaya kalsium lainnya.
Susu Kedelai Sutra vs. Susu Sapi
Susu kedelai sutera menawarkan keuntungan tertentu dibandingkan dengan susu sapi dalam hal gizi balita Anda. Misalnya, Sutra mengandung lemak jenuh, kolesterol, dan gula yang kurang sehat. Secangkir susu penuh mengandung 8 g lemak, termasuk 4, 6 g lemak jenuh, 24 mg kolesterol dan 13 g gula. Secangkir susu kedelai tanpa pemanis Sutra mengandung 4 g lemak, hanya 0, 5 g yang jenuh, 0 mg kolesterol dan 1 g gula. Sutra juga menyediakan nutrisi tertentu yang tidak termasuk susu sapi, termasuk zat besi dan serat, tetapi susu sapi menawarkan nutrisi penting yang tidak dimiliki Silk: Sementara kedua minuman itu menyediakan jumlah kalsium yang serupa, produk kedelai mengandung senyawa alami yang disebut fitat yang dapat mengurangi penyerapan kalsium, menurut WhatToExpect.com. Susu sapi juga menyediakan sekitar 1 g / cangkir lebih banyak protein daripada Sutra.
Masalah Kesehatan
Senyawa tertentu dalam susu kedelai yang disebut fitoestrogen dapat menghasilkan efek mirip estrogen dalam tubuh. Menurut Walter C. Willett, MD, Ph.D dari Harvard School of Public Health, ada beberapa bukti bahwa konsumsi kedelai / phytoestrogen selama masa kanak-kanak dapat meningkatkan risiko kanker payudara di kemudian hari. Namun, buktinya tidak konklusif, dan susu sapi juga sering mengandung hormon, termasuk estrogen, yang efek jangka panjangnya juga tidak diketahui, catat Willett. Sementara moderasi adalah kebijakan yang baik dalam hal susu kedelai dan anak Anda, satu hingga dua gelas per hari kemungkinan aman, menurut Willett. Namun, reaksi alergi terhadap kedelai merupakan masalah kesehatan langsung. Segera cari perawatan medis jika anak Anda menunjukkan gejala alergi setelah minum susu kedelai. Ini termasuk gatal-gatal dan gatal-gatal di mulut, kulit memerah, sulit bernapas, sakit perut, dan / atau pembengkakan di wajah dan lidah.
