Tongkat keju berkualitas tinggi bukanlah makanan keju olahan, tetapi yang asli. Terbuat dari keju mozzarella, setiap batang dapat dikupas menjadi serat berserat panjang, yang membuatnya menyenangkan untuk dimakan. Ditemukan dalam wadah keju di toko Anda, Anda bisa memakannya polos, atau roti dan menggorengnya.
Pertimbangan
Apakah makanan itu sehat ditentukan dengan melihat makronutrien, mikronutrien, dan status kesehatan individu tersebut. Makronutrien termasuk protein, karbohidrat, lemak, dan molekul besar lainnya. Zat gizi mikro meliputi mineral, vitamin, dan molekul kecil lainnya. Pertimbangan lain termasuk status kesehatan individu dan totalitas dietnya. Walaupun stik keju sehat bagi sebagian orang, stik keju belum tentu sehat untuk semua orang.
Kalori dan Lemak
Satu batang keju memiliki 80 kalori dan 6 g lemak. Empat dari gram lemak ini berasal dari lemak jenuh. Meskipun angka-angka ini menunjukkan bahwa sesekali keju stick tidak akan menambah berat badan pada seseorang yang sudah memiliki berat badan yang sehat, makanan ini mungkin bukan pilihan paling bijak bagi orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan, atau mereka yang terus mengawasi mereka. lemak jenuh. The American Heart Association merekomendasikan agar lemak jenuh tidak boleh melebihi 7 persen dari total kalori harian Anda. Ini setara dengan sekitar 16 g lemak jenuh per hari, berdasarkan diet 2.000 kalori.
Protein
Satu batang keju menyediakan 7 g protein. USDA merekomendasikan agar orang mengonsumsi 0, 8 g protein untuk setiap kg berat badan. Ini berarti bahwa wanita dengan berat 140 pon membutuhkan sekitar 51 g protein per hari. Satu batang keju menyediakan hampir 14 persen dari jumlah yang direkomendasikan ini.
Vitamin dan mineral
Sementara satu batang keju tidak mengandung zat besi atau vitamin C, itu memang memberikan nilai harian vitamin A 4 persen dan nilai kalsium harian 15 persen. Kalsium sangat penting bagi wanita karena membantu mencegah hilangnya kepadatan tulang yang mengarah pada osteoporosis. jika Anda wanita, ini merupakan pertimbangan penting, terutama seiring bertambahnya usia.
Persiapan
Banyak restoran yang menyajikan stik keju mozzarella goreng sebagai hidangan pembuka. Sebagian besar resep membutuhkan keju untuk dicelupkan ke dalam remah panko, digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sepiring kecil saus tomat berpengalaman. Persiapan ini tidak sehat untuk hampir semua orang karena ia menambahkan lemak tambahan ke hidangan yang sudah tinggi lemak.
