Anda dapat memuaskan keinginan untuk sesuatu yang manis dan melakukan sesuatu yang baik untuk saluran pencernaan Anda pada saat bersamaan dengan mengemil buah pir. Pir dikemas dengan serat, yang merupakan nutrisi penting untuk pencernaan normal. Selain menjaga Anda tetap teratur, beberapa serat difermentasi, yang mendukung kesehatan saluran usus Anda. Terlepas dari manfaatnya, pir dapat menyebabkan masalah pencernaan jika Anda tidak toleran fruktosa.
Serat Manfaat Pencernaan
Pir segar berukuran sedang mengandung 5, 5 gram serat, yang mewakili 22 persen dari nilai harian berdasarkan konsumsi 2.000 kalori setiap hari. Serat mengikat dengan air di saluran pencernaan, menambah kelembaban dan berat pada limbah, yang menggerakkan kotoran melalui usus Anda dan mencegah sembelit. Salah satu dari dua jenis serat, serat larut, juga membantu meredakan diare dengan menyerap kelembaban. Hanya saja, jangan mengonsumsi banyak serat pada satu waktu, atau mungkin memiliki efek sebaliknya dan menyebabkan diare.
Serat Fermentasi untuk Energi
Bakteri yang secara alami tumbuh subur di usus besar Anda memfermentasi beberapa serat larut yang ditemukan dalam buah pir. Fermentasi serat menghasilkan asam lemak rantai pendek, yang diserap oleh sel-sel di dinding usus dan menyediakan sumber energi yang signifikan untuk usus besar. Serat fermentasi juga mendukung pertumbuhan bakteri sehat. Salah satu jenis asam lemak yang diproduksi selama fermentasi - butyrate - melindungi saluran pencernaan Anda dengan mencegah peradangan, menurut sebuah ulasan yang diterbitkan pada Maret 2011 di "World Journal of Gastroenterology."
Gula Dapat Menyebabkan Masalah
Pir mengandung fruktosa dan sorbitol yang cukup untuk menyebabkan gas, kram dan diare. Persentase besar dari gula dalam pir terdiri dari fruktosa yang mungkin merupakan pilihan yang tidak menguntungkan bagi siapa pun dengan intoleransi fruktosa atau sindrom iritasi usus. Buah pir secara alami mengandung sorbitol, pemanis yang ditambahkan ke makanan dan minuman yang juga ditemukan di beberapa buah. Ini mungkin memiliki dampak pencahar dan menyebabkan diare.
Variabel untuk Dipertimbangkan
Untuk mendapatkan jumlah serat maksimum, pilih buah pir segar dan makan dengan kulit utuh, karena serat tidak larut berasal dari kulit. Di sisi lain, sebagian besar serat larut berada di bagian berdaging di bawah kulit. Anda akan mendapatkan serat dan gula sedikit lebih sedikit jika Anda mengonsumsi pir kaleng, tetapi hanya jika Anda memilih pir kaleng dalam jus alami. Ketika mereka dikalengkan dalam sirup berat, jumlah total gula - dan kalori - berlipat ganda.
