Diare pada diet tinggi protein, efek samping yang juga disebut "keto diare, " bukan hanya tidak nyaman. Ini juga dapat menyebabkan dehidrasi. Kabar baiknya adalah bahwa diare bukanlah efek samping khas dari diet tinggi protein yang diformulasikan dengan baik, sehingga beberapa perubahan sederhana mungkin cukup untuk menyelesaikan masalah.
Dalam banyak kasus, diare biasanya bukan disebabkan oleh protein itu sendiri, tetapi lebih disebabkan oleh jenis protein yang Anda makan. Jika Anda melakukan diet tinggi protein, rendah karbohidrat dan diare, itu tidak berarti Anda harus berhenti. Ini mungkin hanya pertanda bahwa Anda perlu memilih berbagai jenis makanan.
Parit Susu
Produk-produk susu, seperti susu, keju, dan yogurt adalah sumber protein yang baik dan mudah digunakan, jadi itu adalah pilihan yang mudah jika Anda sedang diet tinggi protein; Namun, selain mengandung protein dalam jumlah yang signifikan, produk susu juga tinggi laktosa, gula alami dalam susu. Sementara banyak orang tidak memiliki masalah dengan laktosa, yang lain memiliki intoleransi laktosa, yang menyebabkan tubuh tidak mampu mencerna gula susu dengan benar.
Selain diare, intoleransi laktosa dapat menyebabkan banyak gejala tidak nyaman setelah Anda makan atau minum sesuatu yang mengandung laktosa di dalamnya. Gejala lain mungkin termasuk:
- Kembung
- Gas
- Mual
- Sakit perut
- Perut menggeram atau gemuruh setelah mengonsumsi laktosa
- Muntah
Berita baiknya adalah, jika Anda menghilangkan makanan yang mengandung laktosa dari diet tinggi protein Anda, diare akan hilang dengan sendirinya, jika itu masalahnya. Bahkan jika Anda tidak toleran laktosa, laktosa bisa sulit dicerna ketika Anda mengalami diare aktif, menurut UW Health, jadi itu ide yang baik untuk menghindari makanan dengan laktosa sementara.
Setelah diare Anda sembuh, Anda mungkin dapat menangani makanan yang mengandung laktosa dengan lebih baik, tetapi saat Anda mengalami masalah tersebut, hilangkan sebanyak mungkin, apakah Anda tidak toleran laktosa atau tidak.
Cari Pemanis Buatan
Diet tinggi protein juga biasanya rendah karbohidrat. Dalam beberapa kasus, orang cenderung mengganti makanan dan minuman kaya karbohidrat favorit mereka, seperti cokelat dan soda, dengan pilihan olahan, bebas gula. Meskipun jenis makanan dan minuman ini tidak mengandung karbohidrat dan secara teknis sesuai dengan rencana diet tinggi protein jika Anda hanya melihat jumlah makronutrien, mereka bukan pilihan terbaik.
Gula dalam item kemasan bebas gula diganti dengan pemanis buatan atau alkohol gula, dua pemanis non-kalori yang tidak sepenuhnya diserap oleh tubuh Anda. Karena mereka tidak sepenuhnya diserap, mereka dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan menyebabkan diare. Bahkan jumlah kecil dapat menyebabkan diare pada orang yang sangat sensitif terhadapnya. Meskipun boleh saja memiliki jenis makanan ini sebagai makanan istimewa, cobalah untuk tidak memakannya setiap saat.
Protein Lemak dan Diare
Selain mengeluarkan karbohidrat secara alami, banyak diet protein tinggi juga mengandung jumlah lemak yang lebih tinggi daripada yang biasa Anda alami. Meskipun iga dan paha ayam merupakan sumber protein yang baik, mereka juga menyediakan lemak dalam jumlah yang cukup besar.
Menurut Norton Greenberger, MD, seorang ahli gastroenterologi dan profesor kedokteran di Harvard Medical School, jika Anda makan banyak lemak dan itu tidak diserap dengan baik, lemak bergerak ke usus besar di mana itu dipecah menjadi asam lemak yang memicu usus untuk mengeluarkan cairan berlebih. Ini bisa menyebabkan diare.
Dengan kata lain, meskipun Anda makan banyak protein, diare mungkin merupakan produk dari malabsorpsi lemak, bukan akibat langsung dari protein itu sendiri. Jika Anda makan banyak lemak karena keto, diare mungkin lebih besar. Jika Anda curiga ini mungkin masalahnya:
- Pilih daging tanpa lemak, unggas dan ikan, seperti sirloin, dada ayam, dan cod liar, lebih dari potongan yang lebih gemuk, seperti daging sapi, paha ayam, dan salmon.
- Panggang, bakar, atau kukus daging dan ikan Anda alih-alih memasak dengan metode yang lebih tinggi lemaknya, seperti menggoreng.
- Hindari saus krim dan bumbu tinggi lemak, seperti krim asam, saus peternakan, dan mayones.
Sebuah Kata Peringatan
Jika Anda melakukan diet tinggi protein dan buang air besar tidak akan berhenti, ada baiknya Anda memeriksakan diri ke dokter untuk memastikan tidak ada penyebab lain yang mendasarinya, seperti infeksi bakteri atau gangguan usus, seperti Crohn's penyakit. Jika laporan kesehatan Anda kembali jelas, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membantu mengisi kembali cairan dan elektrolit yang hilang sehingga Anda tidak mengalami dehidrasi saat Anda sedang mencari tahu penyebab sebenarnya.
Canadian Society of Intestinal Research merekomendasikan sejumlah hal yang dapat Anda lakukan untuk mencegah dehidrasi dan mencari pertolongan dari diare saat menjalani diet tinggi protein. Inilah yang dapat Anda coba:
- Minumlah delapan hingga 10 cangkir cairan per hari, seperti air, kaldu atau teh herbal (atau tanpa kafein) yang lemah.
- Makanlah dalam porsi kecil dan sering, bukan beberapa porsi besar. Ini mengurangi tekanan pada sistem pencernaan Anda.
- Masukkan sedikit serat larut, yang dapat membantu mengencangkan feses.
- Batasi makanan berlemak, kaya protein, seperti bacon dan sosis, yang dapat memperburuk diare.
- Kurangi sementara makanan berserat tinggi, seperti sayuran hijau mentah, sampai diare teratasi.
- Minumlah cairan suhu kamar. Minuman yang terlalu panas atau dingin dapat menyebabkan buang air besar dan memperburuk diare.
