Tergantung pada seberapa besar shake dan bahan-bahan yang dikandungnya, protein shake mungkin memiliki kurang dari 100 kalori atau lebih dari 1.000. Tujuan diet dan kebugaran Anda dapat membantu menentukan rentang kalori yang tepat untuk Anda dalam shake, tetapi juga penting untuk mempertimbangkan kualitas bahan shake dan apa alternatifnya. Menggunakan penghitung kalori online dapat membantu Anda membuat keputusan yang lebih cerdas tentang apa yang Anda masukkan ke dalam shake.
Tip
Kalori dalam protein Anda tergantung pada bahan. Kecuali jika Anda mencoba menambah kalori dan protein, protein shake yang sehat harus mengandung sekitar 200 kalori.
Banyak Pilihan Protein
Satu sendok bubuk protein khas adalah antara 30 dan 50 gram, atau 1/4 cangkir, tetapi jumlah kalorinya bisa bervariasi. Satu sendok bubuk whey memiliki sekitar 100 kalori, sementara satu sendok bubuk kedelai memiliki sekitar 175. Satu sendok bubuk beras merah memiliki 110 kalori, dan sekitar jumlah yang setara dari bubuk kacang polong dan bubuk rami masing-masing memiliki 130 kalori dan 135 kalori.
Jika Anda membuat getar sendiri, Anda dapat menggunakan sumber protein alternatif seperti susu, yogurt atau susu kedelai. Satu cangkir susu rendah lemak memiliki sekitar 120 kalori, 1 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak memiliki 130 kalori dan 1 cangkir susu kedelai tanpa pemanis mengandung sekitar 100 kalori.
Menambahkan Bahan di Shake Ready-to-Go
Bubuk protein yang disiapkan secara komersial dan getar kemasan hampir selalu mengandung zat aditif yang berfungsi sebagai penyedap rasa, zat penstabil dan pengawet. Bahan-bahan ini memang menambah kalori, tetapi biasanya sebagian besar jumlah kalori berasal dari protein pekat. Aditif dapat mencakup rasa alami atau buatan, permen karet selulosa atau permen karet xanthan, dan pemanis seperti sirup jagung, gula, fruktosa atau sucralose.
Saat membuat shake di rumah, Anda akan menemukan bahwa aditif Anda lebih cenderung berupa bahan makanan utuh seperti buah-buahan, selai kacang, madu atau bubuk kakao. Sebuah pisang sedang menambahkan sekitar 105 kalori ke dalam shake. Satu sendok makan selai kacang mengandung sekitar 94 kalori, satu sendok makan madu memiliki 64 kalori dan satu sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis mengandung 12 kalori.
Kalori dalam Goyang Anda
Berapa banyak kalori yang harus Anda kocok tergantung pada tujuan Anda. Jika Anda banyak berolahraga dan secara aktif berusaha menambah berat otot, Anda mungkin menginginkan shake dengan setidaknya 20 gram protein dan beberapa ratus kalori.
Sebaliknya, jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda mungkin ingin membatasi kalori dan menggunakan shake sebagai pengganti makanan. Jika itu strategi Anda, ahli diet terdaftar dari Rumah Sakit Universitas Jefferson Emily Rubin merekomendasikan untuk menjaga agar goyang Anda di bawah 200 kalori.
Kekhawatiran lainnya
Apakah Anda mencoba menurunkan berat badan, mempertahankan atau menambah, jumlah kalori dari apa yang Anda makan tidak akan menceritakan keseluruhan cerita. Sebagai suplemen makanan, protein shake adalah kombinasi nutrisi terkonsentrasi dan terisolasi, dan jarang mengandung makanan utuh.
Sayangnya, itu berarti mereka juga datang tanpa zat pelindung seperti fitonutrien dan antioksidan, yang dapat membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sebelum Anda membuat protein getar sebagai makanan tetap dalam diet rutin Anda, bicarakan dengan dokter Anda.
