Hotdog adalah favorit abadi untuk acara masak atau pertemuan anak-anak besar. Namun, harus memanggangnya dalam jumlah besar sekaligus merupakan tantangan, dan menggunakan wajan pemanggang besar dapat mengatasi masalah itu. Sang pemanggang memberi Anda dua pilihan, merebus atau mengukus. Hal ini juga berguna untuk menjaga agar hotdog dalam jumlah besar tetap hangat setelah dimasak di tempat lain atau dengan metode lain.
Hot Dog kukus
Langkah 1
Tempatkan rak pengukus di bagian bawah roaster kalkun besar. Tambahkan air secukupnya untuk menyentuh dasar steamer.
Langkah 2
Tutup roaster dan panaskan sampai 350 derajat F.
Langkah 3
Buka tutupnya dengan hati-hati dan letakkan satu hotdog di rak pengukus di dalam roaster yang sudah dipanaskan. Tutup dan kukus selama 10 hingga 15 menit.
Langkah 4
Hapus hotdog kukus dengan cepat menggunakan penjepit. Kukus lapisan hotdog tambahan sesuai kebutuhan untuk mencapai jumlah yang diinginkan.
Hotdog rebus
Langkah 1
Isi roaster besar setengah penuh dengan air. Tutup dan panaskan air sampai mendidih.
Langkah 2
Masukkan hotdog ke dalam air mendidih, berhati-hatilah agar tidak memercikkan air panas ke kulit atau pakaian Anda. Bergantung pada ukuran pemanggang yang Anda gunakan, Anda harus bisa memasak tiga hingga empat lusin hotdog sekaligus. Rebus hotdog selama 10 hingga 15 menit.
Langkah 3
Hapus hotdog jadi menggunakan penjepit. Tambahkan lebih banyak air mendidih jika perlu dan masukkan lebih banyak hotdog. Masak setiap batch hotdog selama 10 hingga 15 menit.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Oven pemanggang besar
Rak kapal uap
air
Hot dog
Penjepit
Peringatan
Gunakan sangat hati-hati saat melepaskan tutup dari kapal untuk menghindari luka bakar dari uap atau air mendidih.
