Diet BRAT: Butir
Para profesional kesehatan secara historis merekomendasikan diet BRAT, rencana makanan jangka pendek yang terdiri dari pisang, nasi, saus apel, dan roti panggang, untuk pengelolaan diare. Meskipun tidak ada uji klinis yang menguji diet ini, mungkin ada beberapa alasan mengapa makanan ini membantu. Sebagai permulaan, beras diyakini memiliki manfaat antisekresi yang mengurangi volume tinja. Juga, nasi dan roti bakar, jika putih atau rendah serat, lebih kecil kemungkinannya untuk memperburuk diare dibandingkan dengan seluruh biji-bijian mereka - karena makanan serat tinggi tertentu mempercepat transit tinja melalui saluran pencernaan. Selain itu, makanan hambar dan lunak seperti nasi dan roti bakar mungkin lebih mudah untuk ditoleransi jika ada gangguan perut.
BRAT Diet: Buah
Diet BRAT juga merekomendasikan pisang, buah yang mudah ditoleransi yang merupakan sumber pati resisten amilase. Karbohidrat yang dicerna dengan buruk ini difermentasi oleh bakteri usus, menghasilkan senyawa yang meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan penyerapan cairan dan elektrolit usus - yang dapat membantu mengatasi diare. Satu studi bayi dengan diare menunjukkan penurunan volume tinja dan durasi lebih pendek, tinja air setelah pisang hijau dimasak ditambahkan ke makanan beras. Diet BRAT juga termasuk saus apel, sumber pektin, serat larut yang dapat memperbaiki gejala diare dengan menebal isi usus.
Beyond the BRAT Diet
Menurut American Academy of Family Physicians, manajemen diet diare berpusat pada peningkatan asupan cairan dan melanjutkan makanan padat sesuai usia sesegera mungkin. Dengan kata lain, Anda tidak harus benar-benar mematuhi diet BRAT, tetapi dapat melanjutkan makan diet biasa - kecuali makanan tertentu tampaknya memperburuk gejala Anda. Sementara perubahan pola makan mungkin tidak menghentikan diare, meningkatkan cairan dan makan dengan baik sangat penting untuk mencegah dehidrasi dan mengurangi risiko gizi buruk. Diet terbatas atau cairan saja tidak dianjurkan dalam manajemen diare dan tidak membantu dalam banyak kasus.
Peringatan
Diare biasanya sembuh dalam 1 sampai 2 hari, dan komplikasi dapat dihindari dengan mendapatkan cairan yang cukup dan terus makan - bahkan jika makanan lunak dan lunak pada awalnya. Saat Anda menderita diare, cobalah juga membatasi makanan yang meningkatkan volume tinja atau menyebabkan buang air besar yang sering - seperti sereal serat tinggi, minuman beralkohol atau berkafein, jus buah berkekuatan tinggi atau makanan yang dimaniskan dengan alkohol gula, seperti tidak ada es krim ditambahkan gula.
Diulas oleh Kay Peck, MPH RD
