Ulkus bisa terasa menyakitkan dan membuat frustrasi, tetapi menjalani diet ulkus esofagus yang ketat dapat membantu Anda menjalani proses penyembuhan. Bisul dapat berkembang di seluruh saluran pencernaan, jadi penting untuk mengikuti tips diet dan olahraga yang spesifik untuk kondisi Anda.
Diagnosis Ulkus Esofagus
Bisul kerongkongan terjadi di kerongkongan, yang merupakan bagian dari tubuh yang mengantarkan makanan dan cairan ke perut. Gejala tukak kerongkongan termasuk rasa sakit saat menelan, mulas, mual, muntah dan nyeri dada. Beberapa masalah dapat menyebabkan luka ini, termasuk:
- Penyakit refluks gastroesofagus (GERD)
- Muntah yang sering atau berlebihan
- Infeksi
- Kemoterapi atau radiasi
- Iritasi berlebihan, seperti rokok atau alkohol
GERD adalah suatu kondisi di mana asam lambung memasuki kerongkongan, dan merupakan penyebab utama bisul ini. Jika GERD adalah penyebab rasa sakit Anda, Anda perlu mengobati masalah yang mendasarinya agar bisul sembuh dan mencegah pembentukan baru. Anda harus memikirkan baik makanan dalam diet ulkus kerongkongan dan waktu makan Anda.
Michigan Medicine menunjukkan bahwa orang-orang dengan GERD makan beberapa makanan kecil sepanjang hari, bukannya dua atau tiga makanan standar yang lebih besar. Selanjutnya, Anda harus menghindari berbaring sampai setidaknya dua jam setelah makan. Terlepas dari penyebab gejala tukak kerongkongan Anda, mengikuti diet khusus dapat membantu.
Makanan Lembut dan Rendah Lemak
Ketika Anda pertama kali menderita tukak esofagus, Anda mungkin memperhatikan bahwa sulit untuk makan makanan keras atau renyah. Menempel pada makanan lunak dan cairan dapat membantu mengurangi rasa sakit. Sementara smoothie dan kentang tumbuk mungkin menjadi makanan empuk Anda, jangan lupakan protein. Coba tambahkan opsi seperti tahu, telur orak-arik, dan yogurt Yunani untuk menambahkan protein pada setiap hidangan.
Sementara semua orang dengan borok kerongkongan harus menggunakan makanan lunak, rekomendasi diet lain tergantung pada penyebab yang diberikan dokter kepada Anda dengan diagnosis tukak kerongkongan. Misalnya, jika GERD menyebabkan borok, Anda mungkin perlu menghindari makanan berlemak tinggi dan pemicu lainnya. The Cleveland Clinic merekomendasikan makanan aman berikut untuk menghindari gejala tukak lambung:
- Produk susu rendah lemak
- Item roti tawar tanpa mentega dan keju
- Buah-buahan rendah asam
- Daging merah yang dimasak dengan baik
- Unggas tanpa kulit
- Tahu
- Kentang tanpa tambahan lemak
- Sayuran, kecuali yang mungkin menjadi pemicunya
Makanan pemicu setiap orang berbeda, jadi penting untuk memperhatikan makanan mana yang memperburuk GERD dan bisul Anda. Mungkin bagian terpenting dari memperpendek waktu penyembuhan tukak kerongkongan Anda adalah menghindari makanan tertentu, daripada menambahkan yang lain.
Hindari Mengkonsumsi Iritan
Dengan waktu dan perawatan yang diresepkan dokter Anda, borok esofagus Anda harus sembuh. Namun, makan terlalu banyak makanan pemicu Anda atau mengkonsumsi iritasi lainnya dapat menunda waktu penyembuhan tukak lambung. Penerbitan Harvard Health merekomendasikan untuk menghindari:
- Peppermint dan spearmint
- kopi
- Produk susu murni
- Cokelat
- Makanan tinggi lemak
- Makanan asam seperti jeruk dan tomat
- Minuman berkarbonasi
Tentu saja, mungkin sulit untuk menghindari bahkan sejumlah kecil makanan pemicu ini. Namun, Anda harus mencoba membatasi konsumsi sebanyak mungkin karena mengonsumsi makanan pemicu dapat memperlambat waktu penyembuhan tukak lambung. Jika Anda menemukan bahwa pemicu umum tidak menyebabkan gejala bagi Anda, Anda mungkin dapat memasukkannya kembali ke dalam diet Anda di kemudian hari.
Selain makanan yang bisa mengiritasi kerongkongan Anda, Anda harus menghindari gangguan lainnya. Alkohol, kafein, merokok, dan obat penghilang rasa sakit tertentu semuanya dapat memperburuk kerongkongan. Anda juga harus minum semua obat dengan segelas penuh air dan hindari berbaring segera sesudahnya. Yang terpenting, ikuti semua petunjuk dari dokter Anda.
