Mengandung sayuran yang dikemas dengan serat, vitamin dan antioksidan, sup bisa menjadi pilihan makanan sehat. Sup kalengan memang enak, tetapi biasanya dengan biaya natrium tinggi, kadar lemak tinggi dan bahan tambahan serta pengawet buatan. Banyak produsen makanan menawarkan pilihan yang lebih sehat seperti sup rendah lemak dan natrium rendah, dan sup organik dan bebas aditif.
Pilihan Sup Sehat
Dapur Amy Lentil Sayuran Cahaya Sup di Sodium adalah salah satu sup kalengan tersehat yang tersedia karena organik, bebas dari aditif buatan dan MSG, dan terendah natrium, pada 290 mg per porsi. Ini memberikan lebih banyak nutrisi daripada sup lainnya, termasuk 7 g protein, 8 g serat, 45 persen RDA vitamin A dan 20 persen RDA vitamin C.
Pilihan Sup Sehat Lainnya
Amy's Kitchen menawarkan pilihan sehat lainnya, termasuk Lentil Soup Light di Sodium. Satu porsi menyediakan 6 g serat dan 8 g protein dengan 5 g lemak - 4 g tidak jenuh - dan 290 mg natrium. Pilihan sehat lainnya adalah Amy Split Pea Soup Light dalam Sodium, yang bebas lemak dan memiliki 6 g serat, 7 g protein dan 15 persen RDA vitamin A. Pilihan Sehat Sup Lentil Tradisional adalah pilihan yang bergizi, tetapi mengandung 440 mg natrium, yang lebih tinggi dari sup lainnya. Pilihan sup sehat lainnya termasuk Sup Wolfgang Puck dan Sup Organik Lembah Kesehatan. Sup Wolfgang Puck adalah organik, alami dan bebas pengawet, dan tidak mengandung MSG. Sup sehat rendah lemak dari Health Valley Organic tinggi serat dan antioksidan. Health Valley juga menawarkan 40 persen lebih rendah natrium dan versi tanpa garam.
Sup Bersertifikat Asosiasi Jantung Amerika
American Heart Association mensertifikasi makanan yang memenuhi persyaratan kesehatan jantung. Persyaratan per sajian mencakup kurang dari 3 g lemak dan 1 g lemak jenuh - atau 5 g lemak dan 2 g lemak jenuh untuk produk daging - kurang dari 480 mg natrium dan setidaknya 10 persen atau lebih vitamin. A dan C, kalsium, protein dan serat. Pilihan sup sehat yang disertifikasi oleh American Heart Association termasuk 25 sup Permintaan Sehat Campbell dan sup merek Pilihan Sehat.
