Anda mungkin diberitahu seluruh masa kecil Anda bahwa Anda perlu minum susu untuk tumbuh besar dan kuat. Walaupun susu memang memiliki manfaat besar seperti menjadi sumber kalsium yang kaya, potasium dan protein berkualitas tinggi, semua penting untuk tubuh yang sehat, minum terlalu banyak susu dapat mengakibatkan efek samping.
Tip
Seperti biasa, barang-barang harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk susu. Mengandung protein tiga kali lipat dari jumlah susu manusia dan banyak hormon, susu sapi tidak secara teknis dirancang untuk konsumsi manusia, yang kadang-kadang dapat menyebabkan gangguan metabolisme, jerawat dan penyakit lainnya.
Manfaat Susu
Susu mengandung sembilan nutrisi penting, yang menjadikannya salah satu minuman paling kaya nutrisi yang dapat Anda konsumsi. Menurut Megan Ware, RDN, LD, pendiri Kesadaran Nutrisi, susu baik untuk tulang Anda karena susu kaya akan kalsium, mineral penting untuk tulang dan gigi yang sehat. Susu sapi juga diperkaya dengan Vitamin D, dan kombinasi keduanya membantu mencegah osteoporosis.
Susu sapi juga kaya akan sumber kalium dan protein berkualitas tinggi. Kalium memiliki kemampuan untuk memperlebar pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah. Meningkatkan asupan potasium dan mengurangi asupan natrium dapat mengurangi risiko kesehatan kardiovaskular. Mengandung semua asam amino esensial, susu juga merupakan sumber energi yang kaya yang datang dalam bentuk lemak jenuh, yang dapat mencegah massa otot digunakan sebagai sumber energi.
Menurut Dewan Susu Nasional, hanya satu porsi 8 ons susu yang memberikan paket nutrisi unik yang membuat Anda berada di jalur yang tepat untuk memenuhi Nilai Harian untuk kalsium, riboflavin, dan nutrisi penting lainnya (berdasarkan diet 2.000 kalori).
Minum Susu Terlalu Banyak: Kontra
Konsumsi susu kontroversial, dan untuk setiap penelitian yang menunjukkan kelemahan minum susu, ada satu yang membuktikan manfaatnya. Menurut Deepa Verma, MD, pendiri Synergistiq Integrative Health, susu sapi mengandung rata-rata sekitar tiga kali jumlah protein susu manusia, yang dapat menciptakan gangguan metabolisme pada manusia. Susu dan produk susu juga pro-inflamasi dan memproduksi lendir, yang meningkatkan risiko kondisi pernapasan dan alergi.
Makanan yang berasal dari hewan secara alami mengandung hormon, tetapi susu sapi secara khusus mengandung jumlah tinggi. Sebagian besar sapi perah disuntik dengan sejumlah hormon yang merangsang pertumbuhan cepat sapi dan secara artifisial mempercepat produksi susu. Salah satu hormon ini, IGF-1, meningkatkan pembelahan dan penggandaan semua sel normal dan abnormal, dan telah dikaitkan dengan berbagai kanker dan jerawat. Protein, gula, lemak dan lemak jenuh dalam susu dan produk susu dapat memiliki risiko kesehatan bagi anak-anak seperti obesitas dan diabetes.
Bebas Susu
Seperti semua hal lainnya, minum terlalu banyak susu mungkin tidak aman, dan hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang. Apakah Anda tidak toleran atau memutuskan untuk bebas susu, ada alternatif lain yang kaya protein dan kalsium. Pengganti non-susu seperti susu kedelai tanpa pemanis memberikan 7 gram protein, 1, 5 gram serat makanan, 368 mg kalsium dan 225 mg kalium.
Pilihan bebas susu sehat lainnya adalah santan. Satu cangkir mengandung 4, 6 gram protein, 497 mg kalium dan 6, 4 gram karbohidrat. Ilmu kedokteran modern sekarang mengkonfirmasi penggunaan kelapa dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan termasuk membunuh virus dan bakteri, meningkatkan energi dan meningkatkan pencernaan.
