Tidak ada satu pun rencana makan 2000 kalori yang tepat untuk semua orang yang menderita diabetes. The American Diabetes Association merekomendasikan Anda bertemu dengan ahli diet terdaftar untuk mengembangkan rencana makan individual yang memenuhi tujuan perawatan dan gaya hidup Anda. Dalam mengikuti rencana makan Anda, perhatikan bagian-bagian dari kelompok karbohidrat - ini termasuk pati, buah dan susu. Kelompok makanan ini memiliki efek terbesar pada gula darah Anda. Individualisasikan menu ini dengan mengganti satu kelompok karbohidrat dengan yang lain. Jaga agar total porsi karbohidrat tidak lebih dari empat per makan.
Ukuran Bagian Dasar
Hafalkan beberapa ukuran porsi dasar, terutama untuk kelompok karbohidrat. Misalnya, satu potong roti; ½ c. sereal yang dimasak atau sayuran bertepung; 1/3 c. beras atau ¾ c. Sereal siap saji yang dimakan tanpa gula dianggap sebagai satu porsi dari kelompok pati. Untuk kelompok buah, 1 buah segar sedang; 1 c. buah atau buah cincang segar; ½ c. buah kaleng atau jus buah tanpa pemanis atau 2 sdm. buah kering dianggap sebagai penyajian. Satu cangkir susu atau yogurt biasa atau ringan dianggap sebagai penyajian susu.
Sarapan
Sarapan khas untuk paket makan 2000 kalori termasuk 2 pati, 1 buah, 1 susu, 1 ons. pengganti daging atau daging dan 1 lemak. Misalnya, muffin Inggris dengan 1 sdm. margarin kocok, 1 c. stroberi, 1 c. susu skim dan ¼ c. pengganti telur menyediakan sarapan yang seimbang. Atau, miliki ¾ c. sereal siap saji tanpa pemanis dengan 1 c. susu skim, 1 iris roti gandum dengan 1 sdm. margarin kocok, 1 c. blueberry dan ¼ c. keju cottage tanpa lemak.
Makan siang
Untuk makan siang, sertakan 2 ons. pengganti daging atau daging, 2 pati, 2 sayuran, 1 buah, 1 susu dan 1 lemak. Buat sandwich dengan 2 iris roti gandum utuh, 2 ons. daging tanpa lemak, selada, tomat, paprika, 2 sdm. alpukat dan 1 sdm. mayones rendah lemak. Tambahkan 1 c. wortel bayi, 1 apel dan 1 c. yogurt ringan untuk memperbaikinya. Atau, buat salad pasta ayam dengan 2 ons. ayam, 1 c. pasta gandum utuh, 1 c. sayuran segar cincang, 1 c. salad hijau segar dan 2 sdm. saus salad rendah lemak. Tambahkan 1 c. melon dadu dan 1 c. susu skim atau yogurt ringan.
Makan malam
Untuk makan malam, sertakan 3 ons. pengganti daging atau daging, 2 tepung, 2 sayuran, 1 buah dan 2 lemak. Misalnya, minta 3 ons. salmon panggang, 2/3 c. pilaf beras merah, 1 c. brokoli matang, 1 c. salad hijau segar, 8 buah zaitun hitam besar, 1 sdm. saus salad rendah lemak dan ¾ c. jeruk mandarin. Atau, miliki 3 ons. tenderloin babi, 1 c. kentang manis panggang dengan 1 sdm. margarin kocok, 1 c. kecambah Brussel panggang yang dilemparkan dengan 1 sdt. minyak zaitun dan ½ buah pir besar.
Makanan ringan
Termasuk camilan sore hari dari 1 pati, seperti 3 c. popcorn atau ¾ oz. pretzel atau dua 4-in. kue beras. Termasuk camilan malam atau tidur dari 1 pati, 1 susu dan 1 buah; misalnya, punya 1 c. yogurt ringan dengan ¼ c. granola rendah lemak dan ½ pisang besar.
